„Der Enclos 2014 bietet ein dichtes Bouquet, das sich langsam im Glas entfaltet und Aromen von Himbeeren, Walderdbeeren und Leder offenbart, die sich mit zunehmendem Alter der Flasche noch verstärken dürften. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen. Man findet eine große Menge an schwarzen Früchten, umgeben von Salbei und Nelken, die sich sanft zu einem stilvollen, etwas strengen, aber anhaltenden Abgang entfalten.“ (Wine Advocate 2017 – Robert Parker) Lieferung in Holzkisten bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins.
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Auge
schöne rubinrote Farbe
Nase
öffnet sich mit einem Bouquet aus roten Früchten, Kakao, Noten von frischem Holz und hellem Tabak
Mund
Frischer Auftakt mit ausgewogenem Mittelgaumen. Der Abgang ist saftig und weckt das Gefühl von Kirschkernen.
Servieren
bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2024
Produktion
2000 Kisten
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Wild, rotem Fleisch, gereiftem Käse...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2015) 14/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über den Wein:
„Der Wein ist zart im Auftakt, wird dann straffer und endet mit einer würzigen Note.“
Über das Weingut:
L’Enclos gehört Stephen Adams, einem amerikanischen Geschäftsmann und Genussmenschen. Dank seiner Investitionen kann der Cru wieder bei unseren Verkostungen dabei sein. Mit seinen 38 Parzellen auf 9 Hektar wechselt dieses Weingut zwischen Sand-, Kies- und Feuersteingrund. Dichtes und harmonisches Tannin mit würzigem Abgang.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Amerikaner Denise und Stephen Adams, die bereits Weingüter in Kalifornien besitzen, investieren seit einigen Jahren im Libournais: Fonplégade, Grand Cru Classé de Saint-Émilion, im Jahr 2004 und L'Enclos à Pomerol im Jahr 2007. Letzteres erweitert seinen Weinberg um 9 Hektar, verteilt auf achtunddreißig Parzellen am Westhang des Plateaus.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2017) 89/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
„Der Enclos 2014 bietet ein dichtes Bouquet, das sich langsam im Glas entfaltet und Aromen von Himbeeren, Walderdbeeren und Leder offenbart, die sich mit zunehmendem Alter der Flasche noch verstärken dürften. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen. Man findet eine große Menge an schwarzen Früchten, umgeben von Salbei und Nelken, die sich sanft zu einem stilvollen, etwas strengen, aber anhaltenden Abgang entfalten.“
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD B. Veröffentlicht am 19.06.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn ERIC C. Veröffentlicht am 10.12.2017
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