Dieser schöne, in Holzfässern gereifte Verschnitt aus Merlot und Cabernet Franc, „Le Carillon de Rouget“, präsentiert sich in einem schönen, intensiven Purpurrot und bietet Aromen von Kirsche und Pflaume, die durch eine sehr schöne Säure hervorgehoben werden. Der Abgang wird von seidigen und eleganten Tanninen in einer frischen Fruchtigkeit getragen. Ein schöner, frischer Pomerol!
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Auge
intensiv purpurrote Farbe
Nase
intensiv und fruchtig
Geschmack
Aromen von roten Beeren (Kirschen, Pflaumen) und eine perfekte Säure. Anhaltender Abgang mit Noten von roten Beeren. Seidige, elegante und erfrischende Tannine
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung
passt hervorragend zu warmer Foie gras mit Steinpilzen, Wild, Kalbfleisch in Soße, Jungfasan, Roquefort, Camembert...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Édouard Labruyère (Domaine Jacques Prieur in Burgund, JM Labruyère in der Champagne und im Beaujolais) hat diesem schönen Cru im Norden des Plateaus von Pomerol wieder zu altem Ruhm verholfen. Der Féret-Führer von 1868 zählte Rouget zu den fünf besten Weingütern der Region. Die letzten Jahrgänge zeugen von stetigen Fortschritten, und 2015 dürfte einige hervorragende Überraschungen bereithalten. Rouget vereint Kraft und Eleganz und gewinnt an Präzision in der Struktur seiner Tannine, mit einer weichen Textur, die den Gaumen gut ausfüllt.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Im Jahr 1992 erwarben die Labruyères, die ursprünglich aus dem Beaujolais (Moulin-à-Vent) stammen und heute Weingüter in Burgund (Jacques Prieur) und in der Champagne besitzen, dieses bereits seit dem 18. Jahrhundert renommierte Weingut. Sie haben es zu einem der großen Weingüter von Pomerol gemacht, dank Weinen von bemerkenswerter Beständigkeit, die aus 18 Hektar Rebfläche stammen, die sich sanft an das Plateau von Pomerol anschmiegen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Als Nachbar von L’Église-Clinet hat Rouget seit seiner Übernahme durch die Familie Labruyère erhebliche Fortschritte gemacht. Édouard Labruyère, der für den Cru verantwortlich ist, scheut keine Mühen, um das Weingut an die Spitze der Appellation zu führen. Die Arbeit, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller, ist sehr gewissenhaft; der Wein besitzt eine schöne Geschmackstiefe und eine unbestreitbare Fülle. Die Preispolitik des Weinguts bleibt angemessen, was Rouget zu einem Schnäppchen innerhalb der Appellation macht, in einem entschieden modernen Stil, der die Intensität des Körpers und die Sinnlichkeit einer Frucht in den Vordergrund stellt, die zunehmend an Überreife grenzt. Letzteres Merkmal scheint uns die jüngsten Jahrgänge zu dominieren, zum Nachteil der allgemeinen Ausgewogenheit der Weine und der Finesse ihres Ausdrucks. Aus diesem Grund entziehen wir dem Weingut heute einen Stern.
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended