Château Pindefleurs

Das Château Pindefleurs ist ein Grand Cru Classé der Appellation Saint-Émilion, das von der Familie Lauret geführt wird, die seit Generationen mit dem Wein im Blut ist. Der 18 Hektar große Weinberg besteht zu 90 % aus Merlot, der hier einen guten Standort findet, der seine Reifung begünstigt. Ergänzt wird der Rebsortensatz durch Cabernet Franc, der die lehmigen Böden schätzt, in denen er seine Wurzeln schlägt. Der Weinbau erfolgt nach den Grundsätzen des nachhaltigen Anbaus mit einem vollständigen Verzicht auf Herbizide, einer Reduzierung des Einsatzes von Pflanzenschutzmitteln und der Verwendung natürlicher Behandlungsmethoden. Eines der Ziele dieses Familienweinguts ist es, der Frucht die Möglichkeit zu geben, sich mit ebenso viel Finesse wie Ausdauer zu entfalten. Die Weine zeichnen sich durch ein harmonisches Bouquet aus, das Kraft und Zartheit vereint, mit Aromen von Heidelbeeren, Veilchen sowie Röstnoten. In seiner Jugend verkostet, offenbart der Château Pindefleurs eine echte Frische, bevor er am Gaumen seidig wird. Sein Charakter ist rund, saftig und samtig.