Château Pindefleurs

Das Château Pindefleurs ist ein Grand Cru Classé der Appellation Saint-Émilion, das von der Familie Lauret geführt wird, der der Wein seit Generationen im Blut liegt. Der 18 Hektar große Weinberg besteht zu 90 % aus Merlot, der hier einen guten Halt findet, der seine Reifung begünstigt. Ergänzt wird der Rebsortensatz durch Cabernet Franc, der die lehmigen Böden schätzt, in denen er seine Wurzeln schlägt. Der Weinbau erfolgt nach nachhaltigen Prinzipien mit einem vollständigen Verzicht auf Herbizide, einer Reduzierung des Einsatzes von Pflanzenschutzmitteln und der Verwendung natürlicher Behandlungsmethoden. Eines der Ziele dieses Familienweinguts ist es, der Frucht die Möglichkeit zu geben, sich mit ebenso viel Finesse wie Ausdauer zu entfalten. Die Weine präsentieren ein harmonisches Bouquet zwischen Kraft und Zartheit, mit Aromen von Heidelbeeren, Veilchen sowie Röstnoten. In seiner Jugend verkostet, offenbart der Château Pindefleurs eine echte Frische, bevor er einen seidigen Gaumen erreicht. Sein Charakter ist rund, saftig und samtig.