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Sauternes
Rayne Vigneau
Château de Rayne Vigneau Sauternes 2016 - 1er Cru Classé
Château de Rayne Vigneau Sauternes 2016 – 1er Cru Classé

Château de Rayne Vigneau Sauternes 2016 - 1er Cru Classé

Sauternes|Weißwein

95/100

Yves Beck

18/20

Bettane & Desseauve

94/100

Robert Parker

2*Étoiles

Hachette

94/100

Vinous

Intensität
genau
unwiderstehlich
gebratene Garnelen
likörartig
Grand Cru Classé
1er Cru Classé
„Der Rayne-Vigneau 2016 entfaltet ein üppiges Bouquet mit Noten von weißer Schokolade, Quitte und Orangenschale sowie einer leicht rauchigen Note im Hintergrund. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, mit einem spritzigen Auftakt von Marmelade und Ingwer. Mit seiner schönen Geschmeidigkeit, viel Kraft und einer großen Intensität im Abgang ist er sicherlich einer der besten Sauternes des Jahrgangs.“ (Vinous N. Martin 2020) – Reinheit, Präzision und Kraft sind die Schlüsselwörter! – Lieferung in einer Holzkiste bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“)

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Weingut

Château de Rayne Vigneau

Cuvée

1er Cru Classé

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Sauternes

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc

Anbaugebiete

Untergrund aus sandigem Kies auf einem Lehmuntergrund

Weinbau

Traditionell

Weinlese

Mehrere Sortierschritte, wobei jedes Korn erst geerntet wird, wenn es perfekt „geröstet“ ist

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

18 Monate in Eichenfässern, von denen 40 bis 50 % neu sind

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Sehr schöne Farbe mit zitronengelben Reflexen

Nase

Feines Bouquet von Passionsfrucht und Orangenblüten

Geschmack

Am Gaumen zeigt er eine schöne Intensität und besticht durch eine zart harzige Frische. Anschließend entfaltet sich seine Kraft, getragen von einer präzisen und sehr gut integrierten Struktur.

Servieren

BEI 8-11°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2023

Vor dem Trinken

2045

Wache

2050

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Brathähnchen mit Spargel, Foie gras, Roquefort oder Schokoladenkuchen

Weitere Informationen unter Château de Rayne Vigneau

Weitere Informationen unter Sauternes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 18/20 (Referenzwein)

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

Der Wein hat sich hervorragend entwickelt und wird auch in der Flasche nicht enttäuschen – mit einer üppigen Fruchtigkeit und einer ausgezeichneten Balance zwischen Alkohol, Säure und Zucker. Trinkreife zwischen 2022 und 2046.

Über das Weingut:

Derek Smith, ein französisch-amerikanischer Unternehmer, der sein Vermögen im Versandhandel gemacht hat, ist ein Liebhaber großer Sauternes-Weine und ein kluger Mäzen, der sich für die Erneuerung dieses Premier Cru Classé mit seinem herrlichen Terroir einsetzt und in den Bereichen Marketing, Vertrieb und Weintourismus neue Wege beschreitet. Die Qualität des Weins verbessert sich mit jedem neuen Jahrgang.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 2* Sterne (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Dieser in Bommes gelegene Cru befindet sich zweifellos auf einem der besten Terroirs der Appellation, und es dauert immer ein wenig, bis er seine ganzen Qualitäten entfaltet. Der 2016er, der sich derzeit noch zurückhaltend mit Aromen von kandierten Früchten und Bienenwachs präsentiert, ist von schöner Dichte, lang und reichhaltig und besitzt die Konzentration und Opulenz großer Jahrgänge. Es fehlen Ihnen nur noch wenige Jahre, um seine Harmonie genießen zu können. Zu genießen zwischen 2023 und 2035.

Über das Weingut:

Dieser 84 Hektar große „Cru Classé“, der für die bunten Kieselsteine seines lehmhaltigen Kiesbodens und vor allem für seine Sauternes bekannt ist, war einst im Besitz der Familie de Pontac – Catherine de Pontac, die später Madame de Rayne wurde, gab ihm im 19. Jahrhundert seinen Namen. –, ging anschließend in den Besitz des Weinhändlers Cordier-Mestrezat über, bevor er 2004 vom Crédit Agricole erworben wurde. Schließlich veräußerte dieser 2015 den Großteil seiner Anteile an den auf den Versandhandel spezialisierten Vertreiber Trésor du patrimoine.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 94/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Der Château Rayne-Vigneau 2016 von blass-zitronengilder Farbe entfaltet sich mit kühnen Noten von moschusartiger Melone, Obstkuchen, exotischen Gewürzen und Bienenwachs, unterlegt von Nuancen von Zedernholz und Ingwer. Am Gaumen ist er sehr reichhaltig und strotzt nur so vor dekadenten Trockenfrüchten, die dem sehr langen, würzigen Abgang Cremigkeit und Opulenz verleihen. Ein hedonistischer Stil für alle, die energiegeladene Weine bevorzugen.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Rayne Vigneau, das über ein herrliches Terroir verfügt (das oft mit dem von Yquem verglichen wird), wurde 2005 vom Crédit Agricole Grands Crus übernommen, der zehn Jahre lang sowohl in die Weinberge als auch in die Gebäude erhebliche Investitionen tätigte. Das Weingut wurde 2015 an die Gruppe Trésor du Patrimoine weiterverkauft, die 1990 von Derek Rémy Smith gegründet wurde. Das Team blieb unverändert. Vincent Labergère, der Geschäftsführer, möchte den Vertrieb der Marke mit ihren Untermarken (Clos L’Abeilley und Madame de Rayne) stärken und die Produktion von trockenem Weißwein ausbauen.
Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 94/100

Zum Wein:

Der Rayne-Vigneau 2016 entfaltet ein üppiges Bouquet mit Noten von weißer Schokolade, Quitte, Orangenschale und einer ganz leichten Rauchnote im Hintergrund. Am Gaumen ist er sehr gut ausgewogen mit einem spritzigen Auftakt von Marmelade und Ingwer. Mit seiner schönen Harmonie, viel Kraft und einer großen Intensität im Abgang ist er zweifellos einer der besten Sauternes dieses Jahrgangs. Blind verkostet bei der jährlichen Verkostung in Southwold. Trinkreife zwischen 2022 und 2050.
Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 95/100

Zum Wein:

Goldgelb. Ein einladendes, angenehmes Bouquet mit Noten von gerösteten Mandeln, Mirabellen, Pfirsichen und grünem Tee. Ich nehme zudem Noten aus dem Ausbau wahr, darunter einen Hauch von Kaffee und frisch gebackenem Brot. Letztendlich versetzen mich diese verschiedenen Düfte zurück auf die Weihnachtsmärkte in Deutschland oder der Schweiz mit ihren Aromen von Lebkuchen, Zimt und Glühwein. Am Gaumen ist der Wein dicht, kompakt und verfügt über eine Struktur, die ihm ein gutes Alterungspotenzial verleiht. Lebhafter, fruchtiger Abgang, subtil bitter und sehr vielversprechend! 2026–2051

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