„Der Rayne-Vigneau 2016 entfaltet ein üppiges Bouquet mit Noten von weißer Schokolade, Quitte und Orangenschale sowie einer leicht rauchigen Note im Hintergrund. Am Gaumen ist er sehr gut ausgewogen, mit einem spritzigen Auftakt von Marmelade und Ingwer. Mit seiner schönen Harmonie, viel Kraft und einer großen Intensität im Abgang ist er sicherlich einer der besten Sauternes dieses Jahrgangs.“ (Vinous N. Martin 2020) – Reinheit, Präzision und Kraft sind die Schlüsselwörter! – Lieferung in einer Holzkiste bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Abholstelle“)
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Auge
Sehr schöne Farbe mit zitronengelben Reflexen
Nase
Feines Bouquet von Passionsfrucht und Orangenblüten
Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Wein von schöner Intensität und besticht durch eine zart harzige Frische. Anschließend entfaltet sich seine Kraft, getragen von einer präzisen und sehr gut integrierten Struktur.
Servieren
BEI 8-11°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Vorher trinken
2045
Wache
2050
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Brathähnchen mit Spargel, Foie gras, Roquefort oder Schokoladenkuchen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 18/20 (Referenzwein)
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Zum Wein:
Der Wein hat sich hervorragend entwickelt und wird auch in der Flasche nicht enttäuschen – mit einer üppigen Fruchtigkeit und einer ausgezeichneten Balance zwischen Alkohol, Säure und Zucker. Trinkreife zwischen 2022 und 2046.
Über das Weingut:
Derek Smith, ein französisch-amerikanischer Unternehmer, der sein Vermögen im Versandhandel gemacht hat, ist ein Liebhaber großer Sauternes-Weine und ein kluger Mäzen, der sich für die Erneuerung dieses Premier Cru Classé mit seinem herrlichen Terroir einsetzt und in den Bereichen Marketing, Vertrieb und Weintourismus neue Wege beschreitet. Die Qualität des Weins verbessert sich mit jedem neuen Jahrgang.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 2* Sterne (hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Dieser in Bommes gelegene Cru befindet sich zweifellos auf einem der besten Terroirs der Appellation, und es braucht immer ein wenig Zeit, bis er seine ganzen Qualitäten entfaltet. Der 2016er, der sich derzeit noch zurückhaltend mit Aromen von kandierten Früchten und Bienenwachs präsentiert, ist von schöner Dichte, lang und reichhaltig und besitzt die Konzentration und Opulenz großer Jahrgänge. Es fehlen nur noch ein paar Jahre, bis Sie seine Harmonie genießen können. Trinkreife zwischen 2023 und 2035.
Über das Weingut:
Dieser 84 Hektar große „Cru Classé“, der für die bunten Kieselsteine seines lehmhaltigen Kiesbodens und vor allem für seine Sauternes bekannt ist, war einst im Besitz der Familie de Pontac – Catherine de Pontac, die später Madame de Rayne wurde, gab ihm im 19. Jahrhundert seinen Namen. , ging anschließend in den Besitz des Weinhändlers Cordier-Mestrezat über, bevor er 2004 vom Crédit Agricole erworben wurde. Schließlich veräußerte dieser 2015 den Großteil seiner Anteile an den Vertriebshändler Trésor du patrimoine, einen Spezialisten für den Versandhandel.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 94/100 (Hervorragender Wein)
Zum Wein:
Der Château Rayne-Vigneau 2016 von blass-zitronengilder Farbe entfaltet sich mit kühnen Noten von moschusartiger Melone, Obstkuchen, exotischen Gewürzen und Bienenwachs, unterlegt von Nuancen von Zedernholz und Ingwer. Am Gaumen ist er sehr reichhaltig und strotzt nur so vor dekadenten Trockenfrüchten, die dem sehr langen, würzigen Abgang Cremigkeit und Opulenz verleihen. Ein hedonistischer Stil für alle, die energiegeladene Weine bevorzugen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Rayne Vigneau, das über ein herrliches Terroir verfügt (das oft mit dem von Yquem verglichen wird), wurde 2005 vom Crédit Agricole Grands Crus übernommen, der zehn Jahre lang sowohl in die Weinberge als auch in die Gebäude erhebliche Investitionen tätigte. Das Weingut wurde 2015 an die Gruppe Trésor du Patrimoine weiterverkauft, die 1990 von Derek Rémy Smith gegründet wurde. Das Team blieb unverändert. Vincent Labergère, der Geschäftsführer, möchte den Vertrieb der Marke mit ihren Untermarken (Clos L’Abeilley und Madame de Rayne) ausbauen und die Produktion von trockenem Weißwein vorantreiben.
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 94/100
Zum Wein:
Der Rayne-Vigneau 2016 entfaltet ein üppiges Bouquet mit Noten von weißer Schokolade, Quitte und Orangenschale sowie einer leicht rauchigen Note im Hintergrund. Am Gaumen ist er sehr gut ausgewogen mit einem spritzigen Auftakt von Marmelade und Ingwer. Mit seiner schönen Harmonie, viel Kraft und einer großen Intensität im Abgang ist er sicherlich einer der besten Sauternes dieses Jahrgangs. Blind verkostet bei der jährlichen Verkostung in Southwold. Trinkreife zwischen 2022 und 2050.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 95/100
Zum Wein:
Goldgelb. Ein einladendes, angenehmes Bouquet mit Noten von gerösteten Mandeln, Mirabellen, Pfirsichen und grünem Tee. Ich nehme zudem Reifungsnoten wahr, darunter einen Hauch von Kaffee und frisch gebackenem Brot. Letztendlich versetzen mich diese verschiedenen Düfte zurück auf die Weihnachtsmärkte in Deutschland oder der Schweiz mit ihren Aromen von Lebkuchen, Zimt und Glühwein. Am Gaumen ist der Wein dicht, kompakt und verfügt über eine Struktur, die ihm ein gutes Alterungspotenzial verleiht. Lebhafter, fruchtiger Abgang, subtil bitter und sehr vielversprechend! 2026–2051