„Der Rayne-Vigneau 2016 entfaltet ein üppiges Bouquet mit Noten von weißer Schokolade, Quitte und Orangenschale sowie einem Hauch von Rauch im Hintergrund. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, mit einem spritzigen Auftakt von Marmelade und Ingwer. Mit seiner schönen Kohäsion, viel Kraft und einer großen Intensität im Abgang ist er sicherlich einer der besten Sauternes des Jahrgangs.“ (Vinous N. Martin 2020) – Reinheit, Präzision und Kraft sind die Schlüsselwörter! – Lieferung in einer Holzkiste bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“)
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Auge
Sehr schöne Farbe mit zitronengelben Reflexen
Nase
Ein feines Bouquet von Passionsfrucht und Orangenblüten
Geschmack
Am Gaumen zeigt er eine schöne Intensität und besticht durch eine zart harzige Frische. Anschließend entfaltet sich seine Kraft, getragen von einer präzisen und sehr gut integrierten Struktur.
Servieren
BEI 8-11°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Vorher trinken
2045
Wache
2050
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratenem Hähnchen mit Spargel, Gänseleber, Roquefort oder Schokoladenkuchen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 18/20 (Referenzwein)
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Der Wein hat sich hervorragend entwickelt und wird auch in der Flasche nicht enttäuschen – mit einer üppigen Fruchtigkeit und einer ausgezeichneten Balance zwischen Alkohol, Säure und Zucker. Trinkreife zwischen 2022 und 2046.
Über das Weingut:
Derek Smith, ein französisch-amerikanischer Unternehmer, der sein Vermögen im Versandhandel gemacht hat, ist ein Liebhaber großer Sauternes-Weine und ein kluger Mäzen, der sich für die Erneuerung dieses Premier Cru Classé mit seinem herrlichen Terroir einsetzt und neue Wege in den Bereichen Marketing, Vertrieb und Weintourismus beschreitet. Die Qualität des Weins verbessert sich mit jedem neuen Jahrgang.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 2* Sterne (hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser in Bommes gelegene Cru befindet sich zweifellos auf einem der besten Terroirs der Appellation, und er braucht immer etwas Zeit, um all seine Qualitäten zu entfalten. Der 2016er, der sich derzeit noch zurückhaltend mit Aromen von kandierten Früchten und Bienenwachs präsentiert, ist von schöner Dichte, lang und reichhaltig und besitzt die Konzentration und Opulenz großer Jahrgänge. Es fehlen nur noch ein paar Jahre, um seine Harmonie genießen zu können. Trinkreife zwischen 2023 und 2035.
Über das Weingut:
Dieser 84 Hektar große Cru Classé, bekannt für die bunten Kieselsteine seines lehmhaltigen Kiesbodens und vor allem für seine Sauternes-Weine, war einst im Besitz der Familie de Pontac – Catherine de Pontac, die später Madame de Rayne wurde, gab ihm im 19. Jahrhundert seinen Namen. , ging dann in den Besitz des Weinhändlers Cordier-Mestrezat über, bevor er 2004 vom Crédit Agricole erworben wurde. Schließlich veräußerte dieser 2015 den Großteil seiner Anteile an den auf den Versandhandel spezialisierten Vertreiber Trésor du patrimoine.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 94/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Château Rayne-Vigneau 2016 präsentiert sich in einem blassen Zitronengold und entfaltet sich mit kühnen Noten von moschusartiger Melone, Obstkuchen, exotischen Gewürzen und Bienenwachs, unterlegt von Nuancen von Zedernholz und Ingwer. Am Gaumen ist er sehr reichhaltig und strotzt nur so vor dekadenten Trockenfrüchten, die dem sehr langen, würzigen Abgang Cremigkeit und Opulenz verleihen. Ein hedonistischer Stil für alle, die energiegeladene Weine bevorzugen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Rayne Vigneau, das von einem herrlichen Terroir profitiert (das oft mit dem von Yquem verglichen wird), wurde 2005 vom Crédit Agricole Grands Crus übernommen, der zehn Jahre lang sowohl in die Weinberge als auch in die Gebäude erheblich investierte. Das Weingut wurde 2015 an die 1990 von Derek Rémy Smith gegründete Gruppe Trésor du Patrimoine weiterverkauft. Das Team blieb unverändert. Vincent Labergère, der Geschäftsführer, möchte den Vertrieb der Marke mit ihren Varianten (Clos L’Abeilley und Madame de Rayne) stärken und die Produktion von trockenem Weißwein ausbauen.
Vinous
Bewerteter Wein (Führer 2020) 94/100
Über den Wein:
Der Rayne-Vigneau 2016 entfaltet ein üppiges Bouquet mit Noten von weißer Schokolade, Quitte und Orangenschale sowie einer leicht rauchigen Note im Hintergrund. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit einem säuerlichen Auftakt von Marmelade und Ingwer. Mit seiner schönen Kohäsion, viel Kraft und einer großen Intensität im Abgang ist er sicherlich einer der besten Sauternes des Jahrgangs. Blind verkostet bei der jährlichen Verkostung in Southwold. Trinkreife zwischen 2022 und 2050.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 95/100
Über den Wein:
Goldgelb. Einladendes, angenehmes Bouquet mit Noten von gerösteten Mandeln, Mirabellen, Pfirsichen und grünem Tee. Ich nehme auch Reifungsnoten wahr, mit einem Hauch von Kaffee und frisch gebackenem Brot. Letztendlich versetzen mich diese verschiedenen Düfte mitten auf die Weihnachtsmärkte in Deutschland oder der Schweiz, mit ihren Aromen von Lebkuchen, Zimt und Glühwein. Am Gaumen ist der Wein dicht, kompakt und verfügt über eine Struktur, die ihm eine lange Lagerfähigkeit ermöglicht. Lebhafter, fruchtiger, subtil bitterer und sehr vielversprechender Abgang! 2026–2051