Jean-Marc Brocard - Chablis Grand Cru Bougros 2022
92/100
Decanter
91-94/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
„Der perfekte Begleiter für Ihre Fischgerichte!“
Ein außergewöhnlich lebhafter Jahrgang mit mineralischen Noten, der ideal zu Ihren Fischgerichten passt. Am Gaumen entfalten sich Zitronenaromen, untermalt von angenehmen bitteren Noten (Mandarinen- und Grapefruitnoten). Dank seiner großen Frische ist er ein sehr bekömmlicher Wein.
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Nase
Noten von Austernschalen, würzig, ein Hauch von Orangenschale
Geschmack
Mit feiner Mineralität und Mandarinenaroma – ein belebender und bekömmlicher Wein
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vor dem Trinken
2032
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, in Sahnesauce oder gegrillten Krustentieren, Geflügel sowie in Sahnesauce oder gegrilltem weißem Fleisch...
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 92/100
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélection Alexis Goujard
Über das Weingut:
Mit Beharrlichkeit und harter Arbeit beweisen Jean-Marc Brocard und seine Teams allen Zweiflern, dass Quantität und Qualität durchaus miteinander vereinbar sind – vorausgesetzt, man setzt die entsprechenden Mittel ein. Auf einem weitläufigen Weingut gelingt es dem Team, regelmäßig eine breite Palette an Weißweinen aus der Yonne zu produzieren. Die generischen Weine sind stets rein, und die „Climats“ behalten in einem tiefgründigeren Stil ihre ausgeprägte Identität, ohne von Holznoten überlagert zu werden. Die mit einem kleinen Marienkäfer bedruckten Etiketten kennzeichnen die Weine aus biologischem Anbau.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91–94/100