Roger Belland - Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2009
Bewertungen: Gault Millau 18/20 (Coup de Coeur), RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Guide Hachette 1*(sehr gelungener Wein)
„Der Criots-Bâtard-Montrachet, der größte Wein des Weinguts, vereint Kraft und Festigkeit; sehr elegant, mit großer Persistenz, ist er ein Wein, der ohne Übertreibung ausfüllt.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 – RVF). Eine Appellation, die als eine der größten Chardonnays der Welt anerkannt ist...
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Auge
klare, kristalline Farbe mit smaragdgrünen Reflexen
Nase
mit Aromen von Akazienblüten, unterlegt mit Zitrusnoten, einem Hauch von geröstetem Brot und Gewürzen
Mund
Raffiniert und kraftvoll, komplexes aromatisches Bouquet mit Noten von Honig, Passionsfrucht und gerösteten Mandeln. Vollmundig und von erstaunlicher Persistenz: ein Grand Cru!
Servieren
bei 12-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2012
Vorher trinken
2025
Produktion
3.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur un foie gras grillé, un homard flambé, des petits rougets grillés ou encore des quenelles de brochet...<br/>
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein altes Weingut, dessen Spuren bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen und das heute eine Fläche von 24 Hektar umfasst. An seiner Spitze stehen Roger Belland, der sich 1981 hier niedergelassen hat, seine Tochter Julie, die 2003 hinzukam und für die Weinbereitung zuständig ist, sowie ihr neuer Mitarbeiter Martin Boyer. Hier gibt es keine Bio-Zertifizierung, aber einen nachhaltigen und kontrollierten Weinbau (vollständige Begrünung des Weinbergs, keine Unkrautvernichtungsmittel) und Weine von hoher Beständigkeit.
Burghound
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