Château de Garnerot

Die Geschichte des Château de Garnerot stellt eine echte Wiedergeburt und ein neues Leben für Alexia Russo und Caroline Fyot dar, die das Bedürfnis hatten, sich wieder mit der Natur zu verbinden und sich einen Kindheitstraum zu erfüllen: ein Weingut zu gründen. Nachdem sie ihr Brevet Professionnel Agricole am Lycée Viticole in Beaune erworben und ihre Praktika in der Côte de Nuits und der Côte Chalonnaise absolviert hatten, erblickte 2018 ihr erster Jahrgang das Licht der Welt.

Ihr Herz entschied sich für Burgund, die Côte Chalonnaise und das Château de Garnerot , um einen Lebenswunsch zu erfüllen.

Jahrhundert, eine Hochburg der Côte Chalonnaise und von Mercurey, beherbergte das Château de Garnerot viele Jahre lang die Bruderschaft des Heiligen Vinzenz und die Jünger der Chanteflûte von Mercurey. Im Schloss fanden die Grands Jours de Bourgogne, die Saint-Vincent Tournante sowie zahlreiche Weinveranstaltungen statt. Daher beschlossen sie, ein Zentrum für Tourismus, Freizeit und Aktivitäten rund um die Önologie, den Wein und die Geschmäcker von Mercurey zu entwickeln.

Das Château de Garnerot umfasst 6 Hektar Weinberge, die hauptsächlich in der Côte Chalonnaise und der Côte de Beaune liegen. Alexia Russo und Caroline Fyot arbeiten im biologischen Landbau, was eine der notwendigen Voraussetzungen war, um im Einklang mit ihren Überzeugungen zu arbeiten, aber auch um die außergewöhnlichen Terroirs zu respektieren, die sie so sehr lieben. Sie wählen Parzellen aus, die für sie einen Reichtum darstellen, den es zu nutzen gilt: Alter der Rebstöcke aus der Massenselektion, Bodenqualität, Ausrichtung.

Sie bearbeiten auch jeden ihrer Cuvées nach Parzellen. Vom Aligoté bis zum Premier Cru widmen sie ihren Weinbergen und ihren Weinen die gleiche Sorgfalt und Aufmerksamkeit.

Sie arbeiten im Geiste der Biodynamik und haben vor, sich von Biodyvin zertifizieren zu lassen.

Weitere Informationen auf der Website von Château de Garnerot

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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Château de Garnerot

Château de Garnerot - Bouzeron Les Louères 2022

Bouzeron|Weißwein|Bio

2*Étoiles Hachette

(Notizen Jahrgang 2019)

aligoté

Komplex

aromatisch

Petersilienschnecken

Neuheit

"Neu 1jour1vin, dieser Bouzeron ist ein echter kleiner Nugget der Appellation, der Sie mit seinem Genuss und seiner Komplexität bezaubern wird, entdecken Sie ihn!".

Entdecken Sie den Bouzeron von Château Garnerot, "Les Louères" 2022, der im Süden der Côte Chalonnaise liegt und ein neues, sorgfältig ausgewähltes burgundisches Juwel ist. Dieser goldene 100%ige Aligoté, der die ganze Rundheit und Geschmeidigkeit seines außergewöhnlichen Terroirs ehrt, bietet in der Nase eine erfrischende Palette von weißen Blumen und exotischen Früchten. Am Gaumen entwickelt er köstliche Aromen von Grapefruit, Akazienhonig und frischer Haselnuss. Er wird Sie mit einem langen, mineralischen und salzigen Abgang verzaubern.

Château de Garnerot - Bouzeron Les Louères 2022

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