Dieser weiße Mercurey zeichnet sich durch eine sehr blumige Nase aus, mit Noten von Butter und Vanille, die sich auch am Gaumen wiederfinden, begleitet von feinen Zitrusnoten. Er passt perfekt zu einem Carpaccio von Goldbrasse mit Limette oder frischem Ziegenkäse, einfach köstlich...
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Auge
Klares, glänzendes, goldgelbes Kleidungsstück
Nase
Blumig (frische weiße Blüten), Noten von Butter, Haselnuss und Vanille
Mund
Geschmeidig und seidig, mit feinen Zitrusnoten, Butter- und Vanillenoten, geradlinig, dann leicht, subtil krautige Noten im Abgang, lang und aromatisch
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher kühl stellen
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu einem Carpaccio aus Dorade mit Limette, einer Fischterrine oder frischem Ziegenkäse...
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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