Maison Verget - Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2018

Das Handelshaus Verget ist Teil der „Trilogie“ Guffens-Heynen, in der Jean-Marie Guffens, unterstützt von seinem treuen rechten Mann Julien Desplans, die bewährten Rezepte anwendet, die er seit den 1980er Jahren auf seinem Elite-Weingut anwendet und die weltweit als Maßstab für Chardonnay gelten. Im Mittelpunkt steht hier nach wie vor das Mâconnais, doch es werden regelmäßig Weine aus dem Chablis-Gebiet zugekauft, und je nach Jahrgang gibt es schöne Cuvées aus der Côte de Beaune. Eine Vorbestellung als Primeur ist umso sinnvoller, als sie die Möglichkeit bietet, Weine „ohne Terroir“ mit Schraubverschluss zu erwerben – ein Beweis dafür, dass nicht immer das Terroir ausschlaggebend für die Qualität ist. Schließlich sei noch erwähnt, dass man hier Guffens aux Tourettes und Verget du Sud zu unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnissen erwerben kann, die in diesem Führer im Rhonetal besprochen werden. Eine vorbildliche Adresse.

Der „Sous le Puits“ stammt aus einer Parzelle ganz oben auf dem Hügel von Puligny und besticht durch ein sehr reines, von Zitrusfrüchten geprägtes Bouquet; sein frischer Charakter und seine feine Holznote gefallen uns sehr gut. Am Gaumen ist der Einfluss des Ausbaus stärker spürbar, doch insgesamt bleibt ein gutes Gleichgewicht erhalten. Ein gutes Beispiel für einen gut gereiften Puligny.

Jean-Marie Guffens hat sein ganzes Talent und seinen hohen Anspruch in dieses 1990 gegründete Handelshaus Hochwertig eingebracht. Julien Desplans, ein brillanter, bei Romanée-Conti ausgebildeter Önologe, steht seit 2012 an der Spitze des Hauses Verget. Das Haus wurde 2020 von der Jury der RVF zum „Weinhändler des Jahres“ gekürt und wird einstimmig für seine herausragende Weinbereitung, die äußerst sorgfältige Auswahl der Trauben sowie die Präzision bei der Kelterung und dem Ausbau gelobt. Wir würdigen diese 2019er-Weine, die von großer Meisterschaft zeugen.