Maison Verget - Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2018
92/100
RVF
90-93/100
Burghound
„Der Sous le Puits stammt aus einer Parzelle ganz oben auf dem Hügel von Puligny und bietet eine sehr reine Aromatik mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Sein frischer Charakter und seine feine Holznote gefallen uns sehr gut. Am Gaumen ist er stärker von der Reifung geprägt, aber insgesamt bleibt er gut ausgewogen. Ein gutes Beispiel für einen gut ausgebildeten Puligny.“ (Le Guide RVF 2021).
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Nase
Leicht holzig, dann Aromen von frischer Butter, Haselnuss und Früchten (Weinbergpfirsich)
Mund
Vollmundig und reichhaltig, dann kraftvoll, dicht und sehr rund
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2029
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Vol-au-vent, Hechtklößchen, Poularde à la Bresse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Handelshaus Verget ist Teil der „Trilogie“ Guffens-Heynen, in der Jean-Marie Guffens, unterstützt von seinem treuen Stellvertreter Julien Desplans, seit den 1980er Jahren die bewährten Rezepte seines Elite-Weinguts anwendet, die weltweit als Referenz für Chardonnay gelten. Die Speerspitze bleibt hier das Mâconnais, aber es werden regelmäßig Weine aus dem Chablis gekauft, und je nach Jahrgang gibt es auch schöne Cuvées aus der Côte de Beaune. Die Vorbestellung von Primeurs ist umso sinnvoller, als sie die Möglichkeit bietet, Weine „ohne Terroir” mit Schraubverschluss zu kaufen, was beweist, dass nicht immer das Terroir für die Qualität ausschlaggebend ist. Schließlich ist anzumerken, dass man sich unter dieser Adresse mit Guffens aux Tourettes und Verget du Sud zu unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnissen eindecken kann, die in diesem Führer im Rhonetal kommentiert werden. Eine vorbildliche Adresse.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2021) 92/100
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Sous le Puits stammt aus einer Parzelle ganz oben auf dem Hügel von Puligny und bietet eine sehr reine Aromatik mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Sein frischer Charakter und seine feine Holznote gefallen uns sehr gut. Am Gaumen ist er stärker von der Reifung geprägt, aber insgesamt bleibt er gut ausgewogen. Ein gutes Beispiel für einen Puligny mit Charakter.
Über das Weingut:
Jean-Marie Guffens hat sein ganzes Talent und seinen hohen Anspruch in das 1990 Hochwertig Handelshaus Hochwertig eingebracht. Julien Desplans, ein brillanter Önologe, der bei Romanée-Conti ausgebildet wurde, ist seit 2012 der Chef des Hauses Verget. Er wurde 2020 von der Jury der RVF zum „Negoce de l'année” gekürt und wird einstimmig für seine herausragenden Weinbereitungen, die sehr sorgfältige Auswahl der Lieferanten und die Präzision der Pressungen und Reifungen gelobt. Wir begrüßen diese 2019er Weine von großer Meisterschaft.
Burghound
Wein mit einer Bewertung von 90-93/100
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn ETIENNE G. Veröffentlicht am 21.01.2024
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