Puligny-Montrachet

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4.2/5Voir les 71 avis
Puligny-Montrachet
L'appellation Puligny-Montrachet est une appellation communale de la Côte de Beaune, en Côte d’Or qui comporte 17 climats classés en Puligny-Montrachet Premier Cru et quatre grands crus. Parmi les climats distingués par un classement Puligny-Montrachet Premier Cru, on peut citer indistinctement: Hameau de Blagny, La Truffière, Clos de la Garenne, Le Cailleret, Les Pucelles, Les Perrières, Clos de la Mouchère... La seule commune concernée par l'appellation est celle de Puligny-Montrachet.

Les vignes de Puligny-Montrachet et Puligny-Montrachet Premier Cru occupent souvent des sols bruns calcaires, ou encore des calcaires où alternent les blancs marneux argilo-calcaires, parfois profonds ou à même la roche dure. Les limons argileux sont épais en hauteur, à grains fins plus bas sur la pente. Le vignoble des vins Puligny-Montrachet profite d'une exposition au levant et au sud-est entre 220 et 320 mètres d’altitude. L'appellation est parfaitement mise en valeur au sein de domaines tels que ceux de Joseph Drouhin, le Domaine d'Auvenay, le Domaine Bouchard Père et Fils, ou la Maison Louis Jadot.

Les vins de Puligny-Montrachet et Puligny-Montrachet Premier Cru partagent avec Chassagne-Montrachet l’expression la plus parfaite du Chardonnay. A quelques mètres seulement des grands crus, l’appellation d’origine contrôlée instituée en 1937 offre un vin blanc à la personnalité affirmée et de haute réputation. La production de vin rouge y est confidentielle, mais cela n'empêche pas qu'ils soient de grande qualité.

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Nos dernières ventes de vins de Puligny-Montrachet

Louis Jadot - Puligny-Montrachet Referts 1er Cru 2015

92/100 James Suckling

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89-91/100 Burghound

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16,5/20 Jancis Robinson

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88-90/100 Robert Parker

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17,5/20 RVF

« Une note finement beurrée imprime le nez, tandis que le fruit en bouche se montre intense et épuré. Un vin cristallin, avec une belle sève. Superbe. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Un grand vin à l'élégance rare...

Louis Jadot - Puligny-Montrachet 2016

16/20 Bettane & Desseauve

« Finement citronné, très élégant, raffiné et persistant. » (Le Guide Bettane & Desseauve) Grand vin blanc racé aux arômes de pâte d'amande, fougères, ambre, fleurs blanches. La bouche se déploie sur un beau moelleux et une persistance bluffante. En parfaite équation avec son appellation.

Louis Jadot - Puligny-Montrachet 2015

14,5/20 Bettane & Desseauve

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87-89/100 Robert Parker

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90/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2014)

Grand vin blanc racé aux arômes de pâte d'amande, fougères, ambre, fleurs blanches. La bouche se déploie sur un beau moelleux et une persistance bluffante. En parfaite équation avec son appellation.

Decelle-Villa - Puligny-Montrachet Les Nosroyes 2015

15/20 Bettane & Desseauve

Très expressif, le nez présente un bouquet floral d'aubépine et d'accacia. Viennent ensuite les arômes de silex et de croissant chaud. Un touche boisée vient soutenir l'ensemble de façon harmonieuse et met en valeur la richesse et la fraîcheur de la bouche. Aussi bien plaisant dans sa jeunesse qu'après plusieurs années en cave !

Louis Jadot - Puligny-Montrachet Folatières 1er Cru 2015

91-93/100 Robert Parker

« Le Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières s'ouvre sur des arômes séduisants de calcaire et de granite. La bouche est croquante à l'attaque avec une acidité vibrante, bien équilibrée par un zeste d'orange et une touche de marmelade acidulée qui apporte de la complexité à la finale tendue et précise. Excellent - c'est l'un des meilleurs blancs de Jadot dans ce millésime. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Louis Jadot - Puligny-Montrachet Folatières 1er Cru 2014

17/20 Bettane & Desseauve

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93-95/100 Robert Parker

« Le Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières vient du lieu-dit "en la Richard", juste à 50-60 mètres de Chevalier-Montrachet. Il présente un bouquet très intense d'agrumes, de jasmin et de roche froide - très élégant et droit. La bouche est intense dès l'attaque avec de l'agrume, noix de muscade, une pointe de gingembre et un milieu de bouche puissant. Il s'étend joliment en bouche. Une très belle performance ! » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker). Un blanc qui allie intensité et finesse, avec une richesse tempérée par une grande élégance. Une cuvée majeure de la Maison Jadot !

Louis Jadot - Puligny-Montrachet 2014

87-89/100 Robert Parker

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14,5/20 Bettane & Desseauve

« Ce vin est le très beau reflet de la structure et de la minéralité de cette appellation. Il est riche et plein, tout en gardant une belle acidité pour contraster sa texture crémeuse. » (Wine Enthusiast 2017)

Domaine de la Pousse d'Or - Puligny-Montrachet Le Cailleret 1er Cru 2007

15,5/20 Bettane & Desseauve

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16,5/20 RVF

C'est dans une robe dorée aux reflets ambrés que ce Puligny-Montrachet 1er Cru se dévoile à nos yeux. Le nez révèle des arômes de fleurs blanches, de raisin mûr et de pâte d'amande, le tout enrobé de nuances miellées. En bouche, on retrouve la très belle expression du Chardonnay évolué : une belle concentration des arômes et une finale longiligne. Exemplaire !

Domaine Jacques Prieur - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2013

16,5/20 Bettane & Desseauve

« On a le crémeux, la densité et une finale qui rebondit, c'est déjà très bon. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) Etonnemment aromatique sur des notes minérales et florales, le 1er Cru Les Combettes est enrobé et présente une finale vive et fraîche. Un blanc très réussi dans un millésime complexe !

Louis Jadot - Puligny-Montrachet 2011

Ce grand blanc offre au nez des arômes racés de fleurs blanches, de pâte d'amande, d'ambre et de fougère. La bouche révèle une grande onctuosité et une persistance arômatique de grande qualité. Un Puligny-Montrachet digne représentant de la fameuse et prestigieuse Côte de Beaune, magnifiée ici par le savoir-faire de la maison Louis Jadot.

Joseph Drouhin - Puligny-Montrachet 2014

14,5/20 Bettane & Desseauve

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90/100 Robert Parker

« Le Puligny-Montrachet 2014 présente un peu plus de vivacité et de précision que le Meursault, peut-être plus de minéralité aussi. La bouche est croquante et tendue à l'attaque avec un beau gras, beaucoup de citron vert fraîchement coupé et de kiwi, ainsi qu'une finale pleine de bravoure. Ce n'est pas un Puligny complexe mais il compense avec sa joie de vivre. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Domaine Duc de Magenta - Puligny-Montrachet Clos de la Garenne 1er Cru 2011

17/20 Bettane & Desseauve

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91/100 Robert Parker

« Le Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne Duc de Magenta présente une très belle précision et minéralité, avec juste une pointe de feuille de mûre qui se glisse au nez. La bouche dévoile une attaque épicée, un peu plus de gras que le Jadot 2011, mais il maintient cette belle trame acide. Belle matière en finale qui s'attarde en bouche comme un Chassagne. Très fin. » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

Bouchard Père & Fils - Puligny-Montrachet 2014

16/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2013)

Le cépage Chardonnay distille, sur la commune de Puligny-Montrachet, une expression singulière sur ces sols de marnes colorées et de calcaires. Un vin au bouquet intense de parfums de fruits et de fleurs. En bouche, c'est un séduisant mariage de puissance et d'élégance, avec une belle onctuosité. Un très beau blanc de Bourgogne !

Domaine Françoise et Denis Clair - Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2014

16/20 RVF

(Notes millésime 2013)

Situé au plus haut du coteau, sur le climat "La Garenne", ce Puligny-Montrachet 1er cru développe des arômes riches et complexes au nez comme en bouche. L'élevage de plus d'un an en fûts ne lui retire aucunement sa fraîcheur, il met même en valeur une grande persistance aromatique liée aux vieilles vignes de Chardonnay.

Domaine de la Pousse d'Or - Puligny-Montrachet Le Cailleret 1er Cru 2006

91-92/100 Robert Parker

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17/20 Bettane & Desseauve

« Issu des vignes achetées en 2004 par Patrick Landanger, Le Puligny Montrachet Le Cailleret 2006 exhale des arômes de zeste de pamplemousse rose, de noisettes toastées et de poussière de craie. Remarquablement rafraichissant pour un vin de cette richesse et de cette minéralité, il présente une finale longue et fraîche sur des notes d'herbes aromatiques, d'agrumes et de pierre. S'ajoutent des notes de noix toastées, de noyau d'abricot, de gousse de vanille, de réglisse et de zestes d'agrumes. Très minéral, ce vin est l'expression même de la qualité d'un grand cru. » (Wine Advocate 2008 - Robert Parker). Exemplaire !