Maison Verget - Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2018
92/100
RVF
90-93/100
Burghound
„Der Sous le Puits stammt von einer Parzelle ganz oben auf dem Hügel von Puligny und bietet ein sehr reines, von Zitrusfrüchten geprägtes Bouquet; sein frischer Charakter und seine feine Holznote gefallen uns sehr gut. Am Gaumen ist der Einfluss des Ausbaus stärker spürbar, doch insgesamt bleibt ein gutes Gleichgewicht erhalten. Ein gutes Beispiel für einen Puligny mit Reifepotenzial.“ (Le Guide RVF 2021).
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Nase
Leicht holzig, gefolgt von Aromen von frischer Butter, Haselnuss und fruchtigen Noten (Weinbergpfirsich)
Geschmack
Vollmundig und reichhaltig, dann kraftvoll, dicht und sehr rund
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Vol-au-vent, Hechtklößchen, einer Poularde à la Bresse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weinhaus Verget ist Teil der „Trilogie“ Guffens-Heynen, in der Jean-Marie Guffens, unterstützt von seinem treuen rechten Hand Julien Desplans, die seit den 1980er Jahren auf seinem Elite-Weingut bewährten Rezepte anwendet, die weltweit als Maßstab für Chardonnay gelten. Spitzenreiter bleibt hier das Mâconnais, doch es werden regelmäßig Weine aus dem Chablis-Gebiet zugekauft, und je nach Jahrgang gibt es schöne Cuvées aus der Côte de Beaune. Eine Vorbestellung als Primeur ist umso sinnvoller, als sie die Möglichkeit bietet, Weine „ohne Terroir“ mit Schraubverschluss zu erwerben – ein Beweis dafür, dass nicht immer das Terroir ausschlaggebend für die Qualität ist. Schließlich sei noch erwähnt, dass man hier Guffens aux Tourettes und Verget du Sud zu unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnissen erwerben kann, die in diesem Führer im Rhonetal besprochen werden. Eine vorbildliche Adresse.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2021) 92/100
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Der „Sous le Puits“ stammt von einer Parzelle ganz oben auf dem Hügel von Puligny und besticht durch ein sehr reines, von Zitrusfrüchten geprägtes Bouquet; sein frischer Charakter und seine feine Holznote gefallen uns sehr gut. Am Gaumen ist der Einfluss des Ausbaus stärker spürbar, doch insgesamt bleibt ein gutes Gleichgewicht erhalten. Ein gutes Beispiel für einen gut gereiften Puligny.
Über das Weingut:
Jean-Marie Guffens hat sein ganzes Talent und seinen hohen Anspruch in dieses 1990 Hochwertig Handelshaus eingebracht. Julien Desplans, ein brillanter, bei Romanée-Conti ausgebildeter Önologe, ist seit 2012 der Chef des Hauses Verget. Vom Preisgericht der RVF im Jahr 2020 zum „Weinhändler des Jahres“ gekürt, wird er einstimmig für seine herausragende Weinbereitung, die äußerst sorgfältige Auswahl der Trauben sowie die Präzision bei Pressung und Ausbau gelobt. Wir begrüßen diese 2019er Jahrgänge von großer Meisterschaft.
Burghound
Wein mit einer Bewertung von 90–93/100