Maison Verget - Saint-Véran Terroirs de Davayé 2018
89/100
Robert Parker
„Der Saint-Véran Terroirs de Davayé 2018 wurde in diesem Jahr vollständig im Fass ausgebaut, da das Weingut nicht genügend Platz hatte, um den Wein in Tanks gären zu lassen. Daher ist er holziger als gewöhnlich und bietet Aromen von honigartigen Obstgartenfrüchten, Gewürzen und Praliné. Am Gaumen ist der Wein dicht, kraftvoll und strukturiert, mit lebhafter Säure und einem holzigen Abgang.“ (Wine Advocate 2019 – William Kelley)
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Auge
Glänzendes Gold
Nase
Vielschichtig mit Aromen von gelbfleischigen Früchten wie Pfirsich, aber auch Birne und leichten Röstnoten
Geschmack
Sehr vollmundig und reichhaltig, präzise, kraftvoll und voluminös. Der Abgang endet mit einem schönen Gefühl von Frische
Servieren
12–13 °C
Vorher trinken
2028
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weinhaus Verget ist Teil der „Trilogie“ Guffens-Heynen, in der Jean-Marie Guffens, unterstützt von seinem treuen rechten Hand Julien Desplans, die seit den 1980er Jahren auf seinem Elite-Weingut bewährten Rezepte anwendet, die weltweit als Maßstab für Chardonnay gelten. Spitzenreiter bleibt hier das Mâconnais, doch es werden regelmäßig Weine aus dem Chablis-Gebiet zugekauft, und je nach Jahrgang gibt es schöne Cuvées aus der Côte de Beaune. Eine Vorbestellung als Primeur ist umso sinnvoller, als sie die Möglichkeit bietet, Weine „ohne Terroir“ mit Schraubverschluss zu erwerben – ein Beweis dafür, dass nicht immer das Terroir ausschlaggebend für die Qualität ist. Schließlich sei noch erwähnt, dass man hier Guffens aux Tourettes und Verget du Sud zu unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnissen erwerben kann, die in diesem Führer im Rhonetal besprochen werden. Eine vorbildliche Adresse.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 89/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Saint-Véran Terroirs de Davayé 2018 wurde in diesem Jahr vollständig im Fass ausgebaut, da das Weingut nicht genügend Platz hatte, um den Wein in Tanks gären zu lassen. Daher ist er holziger als gewöhnlich und bietet Aromen von honigartigen Obstgartenfrüchten, Gewürzen und Praliné. Am Gaumen ist der Wein dicht, kraftvoll und strukturiert, mit lebhafter Säure und einem holzigen Abgang.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Jean-Marie Guffens hat sein ganzes Talent und seinen hohen Anspruch in dieses 1990 Hochwertig Handelshaus eingebracht. Julien Desplans, ein brillanter, bei Romanée-Conti ausgebildeter Önologe, ist seit 2012 der Chef des Hauses Verget. Vom Preisgericht der RVF im Jahr 2020 zum „Weinhändler des Jahres“ gekürt, wird er einstimmig für seine herausragende Weinbereitung, die äußerst sorgfältige Auswahl der Trauben sowie die Präzision bei Pressung und Ausbau gelobt. Wir begrüßen diese 2019er Jahrgänge von großer Meisterschaft.
Kundenbewertung
3.7/5
basierend auf 9 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN FRANCOIS T. Veröffentlicht am 30.12.2020
passt hervorragend zu Krustentieren und Meeresfrüchten
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Bewertung und Rezension von Herrn HERVE B. Veröffentlicht am 17.12.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn DANIEL D. Veröffentlicht am 04.11.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn EDOUARD D. Veröffentlicht am 14.05.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 21.12.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn DANIEL G. Veröffentlicht am 05.09.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn DOMINIQUE J. Veröffentlicht am 31.10.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 09.01.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN R. Veröffentlicht am 21.11.2020
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