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Domaine de la Pousse d'Or - Volnay En Caillerets 1er Cru 2011

Domaine de la Pousse d'Or - Volnay En Caillerets 1er Cru 2011

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5
4.3/5 (10 Kunden)

91/100

Burghound

17/20

Bettane & Desseauve

„Ein herrliches Bouquet von seltener Eleganz, mit präzisen Aromen, schlank, charmant und zugleich intensiv.“ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Ein sehr schöner Rotwein, aromatisch komplex, tiefgründig und ausgewogen, mit schöner Fülle am Gaumen und einem sehr duftenden Abgang. Ein vorbildlicher Volnay!

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21.162 Bewertungen
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Weingut

Domaine de la Pousse d'Or

Cuvée

1er Cru En Caillerets

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Volnay 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Untergrund aus Aargauer Kalkmergel, stellenweise mit lehm-kalkhaltigem Geröll aus dem Bathonium

Weinbau

Die Reben werden ohne Pestizide und Insektizide angebaut, und der einzige Dünger, der verwendet wird, ist natürlichen Ursprungs. Der Boden wird ohne Unkrautvernichtungsmittel bearbeitet, um die Belüftung und die Krümeligkeit des Bodens zu erhalten.

Weinlese

manuell

Weinbereitung

7-tägige Kaltmazeration, Temperaturregelung während der Gärung, zweimal tägliches Unterstoßen des Tresterhuts, 21-tägige Maischegärung

Reifung

15 Monate auf der Hefe in Eichenfässern (30 % neu)

Alkoholgehalt

13%

Auge

rubinrote, glänzende Farbe

Nase

offen, mit einem Hauch von Vanille

Geschmack

aromatisch komplex und sehr tiefgründig, ein ausgewogener, komplexer und vollmundiger Wein

Servieren

bei 15-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch und Braten, Geflügel aus Freilandhaltung, Käse...

Weitere Informationen unter Domaine de la Pousse d'Or

Weitere Informationen unter Volnay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2014) 17/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein:

Ein herrliches Bouquet von seltener Eleganz, mit präzisen Aromen, schlank, charmant und zugleich intensiv.

Über das Weingut:

Von der „Bousse d’Or“ über die Herzöge von Burgund und Jacques-Marie Duvault-Blochet bis hin zu Patrick Landanger beherbergt dieses Weingut seit mehr als acht Jahrhunderten die großen Persönlichkeiten Burgunds. Einer von ihnen, Gérard Potel, hat dort von 1964 bis 1997 die Weine aus Volnay zu höchster Vollendung gebracht, bis zu seinem plötzlichen Tod. Patrick Landanger, der das Weingut 1997 erwarb, übernahm 1999 selbst die Leitung der Kellerei, um dort eine Reihe gewaltiger Arbeiten durchzuführen, darunter eine Neugestaltung des Gärkellers, der nun auf sechs Etagen nach dem Schwerkraftprinzip arbeitet. Seitdem haben sich die Weine des Weinguts immer mehr auf den Höhepunkt der Volnay-Weiblichkeit und einen unvergleichlich seidigen Mundgefühl ausgerichtet. Die kürzlich erfolgte Aufnahme der Chambolle-Musigny-Weine des ehemaligen Weinguts Moine-Hudelot bestätigt diesen Trend nur noch.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Ein wunderschönes Weingut in Volnay. La Pousse d'Or verdankt seine Wiederbelebung Patrick Landanger, der erhebliche finanzielle und personelle Mittel investiert hat, um den Ruf dieses symbolträchtigen Weinguts wiederherzustellen. Ihm ist eine erhebliche Verbesserung der Weinbereitungsanlagen sowie der Erwerb neuer Parzellen, insbesondere an der Côte de Nuits, zu verdanken. Die Crus sind alle bemerkenswert.

Burghound

Burghound

Bewerteter Wein (Weinführer 2013) 91/100

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5

4.3/5

basierend auf 10 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn SOLORES J. Veröffentlicht am 17.09.2017

Frisch und raffiniert

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Kommentar von Frau CHRISTINE S. Veröffentlicht am 05.01.2016

Ideal für Liebhaber von Burgunderweinen, die Frische, die Feinheit des Pinot und die Ausgewogenheit schätzen

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE N. Veröffentlicht am 08.10.2024

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn YVES P. Veröffentlicht am 02.09.2024

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE H. Veröffentlicht am 22.03.2020

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn CHARLES B. Veröffentlicht am 05.01.2020

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY D. Veröffentlicht am 17.10.2019

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn DOMINIQUE S. Veröffentlicht am 05.11.2018

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn YANNICK P. Veröffentlicht am 31.01.2018

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn SYLVAIN L. Veröffentlicht am 19.10.2016

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