„Mit seiner tief purpurroten Farbe springt er kraftvoll aus dem Glas und präsentiert Noten von Cassis-Creme, Heidelbeertorte und Aromen von Backgewürzen, ergänzt durch einen Hauch von Pralinenschachtel und Potpourri. Vollmundig, reichhaltig und opulent, besticht er durch eine samtige Textur und eine Fülle würziger Fruchtaromen auf der Zungenspitze sowie einen fruchtigen Abgang. “ (Wine Advocate 2018 – Lisa Perrotti-Brown)
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Nase
Reich an roten und schwarzen Beeren, Brombeeren, Pflaumen und Mokka
Geschmack
Elegant und ausgewogen
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung zu Speisen
Passt gut zu geräuchertem rotem Fleisch, einem würzigen Gericht oder – für die Mutigen unter den Feinschmeckern – sogar zu einem Dessert aus dunkler Schokolade!
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016 besteht zu 78 % aus Cabernet Sauvignon, zu 7 % aus Syrah, zu 6 % aus Petite Sirah, zu 4 % aus Touriga Nacional, zu 3 % aus Malbec und zu 2 % aus weiteren ergänzenden Rebsorten und wurde 15 Monate lang in Fässern aus französischer, amerikanischer und europäischer Eiche (30 % neue Fässer) gereift. Von tief purpur-granatroter Farbe springt er kraftvoll aus dem Glas und präsentiert Noten von Cassis-Creme, Heidelbeertorte und Aromen von Backgewürzen mit einem Hauch von Pralinenschachtel und Potpourri. Vollmundig, reichhaltig und opulent, mit einer weichen Textur und einer Fülle würziger Fruchtaromen auf der Zungenspitze sowie einem fruchtigen Abgang. 23.818 Kisten produziert.
James Suckling
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