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Kistler Vineyards – Sonoma Russian River Valley Pinot Noir 2020

Kistler Vineyards - Sonoma Russian River Valley Pinot Noir 2020

Kalifornien
Spätburgunder
komplex
harmonisch
gebratenes Spanferkel

Als Geheimtipp aus Nordkalifornien haben nur wenige das Glück, die Weine von Kistler zu probieren. Dieser zu 100 % aus Pinot Noir gekelterte Wein besticht in der Nase durch Aromen von Pfeffer, zerdrückten Kirschen und blumigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, mit mittlerer Dichte und Konzentration, wobei die Gewürznoten im Vordergrund stehen und in einen langen, komplexen Abgang münden. Ein großartiger kalifornischer Wein, der in Ihrem Weinkeller nicht fehlen darf!

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Weingut

Kistler Vineyards

Cuvée

Russian River Valley Pinot Noir

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Sonoma

Region

Kalifornien

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Sandige Böden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Manuell, nachts

Weinbereitung

Entrappen, Gärung in offenen Tanks mit einheimischen Hefen und ohne Umwälzung, kein Presswein

Reifung

10 Monate auf der Hefe in Fässern (38 % neu), ohne Schönung und Filtration

Auge

Tiefes Rubinrot

Nase

Aromen von Pfeffer, zerdrückten Kirschen und blumigen Noten

Geschmack

Harmonisch, von mittlerer Dichte und konzentriert, mit ausgeprägten Gewürznoten, lang anhaltender und komplexer Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Vor dem Trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem Frikassee aus Geflügelleber, einem Rindercarpaccio mit Pesto und Parmesan, einem gebratenen Spanferkel...

Weitere Informationen unter Kistler Vineyards

Weitere Informationen unter Sonoma

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