Resonance Wines - Willamette Valley Découverte Vineyard Chardonnay 2020
94/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
92/100
Wine Enthusiast
„Es fällt schwer, nicht gleich eine zweite Flasche dieses Chardonnays zu öffnen – laut Wine Enthusiast ein kalifornischer Nektar, der an einen großen Burgunder erinnert: einfach großartig!“
„Der Chardonnay vom Weingut Résonance ist eine gefährliche Kombination aus Eleganz und Verführungskraft. Mit seinem vollmundigen, angenehmen Geschmack und seinen Aromen und Noten von Pfirsich, Orangenschale, nassem Gestein, Cashewnüssen und einem Hauch von süßer Butter wird es Ihnen schwerfallen, nicht eine zweite Flasche zu öffnen.“ (Wine Enthusiast 2022)
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Auge
Goldfarbene Robe mit silbernen Reflexen, klar, glänzende Scheibe
Nase
Ausdrucksstark und komplex, mit Aromen von frischen Haselnüssen, Orangenblüten, weißem Trüffel und geröstetem Brot
Geschmack
Geschmeidig und vollmundig, seidige Textur, entwickelt im Mund ein schönes Volumen; die Aromen spiegeln die der Nase wider, sind jedoch mineralischer und spritziger, mit Noten von weißem Pfirsich; zarter Abgang mit schöner Länge
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher, nach dem Öffnen kühl lagern
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Kalbsblanquette mit Sahne, Schweinelende in Sahnesauce mit Pilzen oder dünnen Scheiben Tomme-Schafskäse…
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2023): 94/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Chardonnay Découverte Vineyard 2020 wurde genau zu dem Zeitpunkt geerntet, als die Brände im Willamette-Tal ausbrachen, und in etwa 20 % neuen französischen Eichenfässern vergoren und ausgebaut. Er präsentiert Aromen von gebackenen Äpfeln, Tortenkruste, Jasmin und Frühlingsbutter mit einem Hauch von Streichhölzern. Am Gaumen ist er mittelkräftig, reif und konzentriert und spiegelt die Intensität der Nase wider. Er zeigt einen tiefen Kern aus Obstgartenfrüchten, viel erfrischende Säure und einen langen Abgang mit zarter Textur. Obwohl er klar und deutlich ist, ist er etwas weniger raffiniert als der erstaunliche 2021er, und ich würde ihn aufgrund seiner großzügigen Fruchtigkeit eher früher trinken. Es wurden etwa 500 Kisten produziert. 2023–2028
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 92/100
Zum Wein:
Der Chardonnay aus dem Weinberg „Résonance“ ist eine verführerische Kombination aus Eleganz und Charme. Mit seinem vollmundigen, angenehmen Geschmack und seinen Aromen und Noten von Pfirsich, Orangenschale, nassem Gestein, Cashewnüssen und einem Hauch von süßer Butter wird es Ihnen schwerfallen, nicht gleich eine zweite Flasche zu öffnen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Zerkleinerte Steine, Aromen und Geschmacksnoten von Limette und Zitronenschale. Auch Kirschblüten. Mittlerer Körper. Lebhafte Säure, im Abgang jedoch rund und cremig, mit Nuancen von koreanischer Birne. Kann ab sofort getrunken werden.
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