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Petit et Fils
Die Apfelweinkellerei Petit & Sohn befindet sich in Mont Saint Hilaire in Québec. Petit & Fils besitzt einen Obstgarten mit 10 Apfelsorten, die Besucher selbst pflücken können! Ein echter Lehr-Obstgarten, Petit & Sohn stellt alle Produkte vor, die aus Äpfeln hergestellt werden, darunter insbesondere die Herstellung von Schaumcidre, „ cidre de glace “ oder „Cidre de feu“, aber auch Apfelkompott, Apfelsaft, Apfelessig …
Seit vier Generationen widmet sich die Familie Petit der Entwicklung ihrer Apfelprodukte. Die Apfelweinkellerei Petit & Sohn gehört zu den etwa zehn Erzeugern, die die Bezeichnung „Cidre de glace du Québec“ tragen, deren Begründer Stéphane Petit ist.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Petit et Fils
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