Champagne André Robert - Grand Cru Extra Brut Les Jardins du Mesnil

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Claire Robert und Jean-Baptiste Denizart, die dieses Weingut in Mesnil-sur-Oger leiten, können auf überwiegend „Premiers Crus“ und „Grands Crus“ zurückgreifen. Mit großer Leidenschaft haben sie ihre ganze Energie und ihr Fachwissen eingesetzt, um ein gut durchdachtes Sortiment anzubieten, dessen Champagner das Ergebnis einer äußerst gewissenhaften Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Keller sind. Die Weine sind stets subtil und kraftvoll und entwickeln sich weiter hin zu noch mehr Präzision.

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Ein „Blanc de Blancs“, der in den letzten Ausgaben große Beachtung fand. Er entsteht aus Weinen, die zur Hälfte im Holzfass ausgebaut wurden, und besteht aus dem Jahrgang 2020, ergänzt durch ein Drittel Reserveweine aus einer Solera. Ohne sich aufdrängend zu wirken, trägt das Fass zur Komplexität seines Aromenprofils bei, das gelbe Früchte, kandierte Zitrusfrüchte und Honig mit mentholartigen und schokoladigen Noten verbindet. Ein ausgewogener, vollmundiger und lang anhaltender Champagner, dessen geringe Dosage die Frische unterstreicht.

Über das Weingut:

Domaine créé en 1962 par André Robert, fils de viticulteur, au cœur de la Côte des Blancs. Depuis 2018, c'est la petite-fille du fondateur, Claire Robert, et son mari, Jean-Baptiste Denizart, qui gèrent l'exploitation, forte d'un vignoble de près de 14 ha. Ici, les vins de base sont souvent élevés en barrique et toutes les cuvées reposent en cave au moins 3 ans. Propriété certifiée HVE.

Guide des Vins Gault & Millau

Zum Wein:

Wie bei einem Spaziergang im Wald im Frühling nach einem Regenschauer nimmt die Nase zunächst Noten des Unterholzes wahr, gefolgt von blumigen Düften von Maiglöckchen, bevor auf dem Rückweg der Trost einer Torte (Apfel oder Rhabarber, ganz nach Belieben) auf uns wartet. Diese Köstlichkeit findet sich in einem vollmundigen Geschmack wieder, der durch eine leichte Säure belebt wird, die für Frische sorgt und bis zum Abgang in Spannung hält. Ganz am Ende kommt noch eine leicht kreidige Note hinzu.

Über das Weingut:

In Mesnil-sur-Oger, im Herzen der Côte des Blancs, gründete Hubert Robert (der Großvater des heutigen Besitzers) in den 1930er Jahren den ersten Winzerverband, um die Ernte gemeinsam zu keltern und zu vinifizieren. Im Jahr 1960 erwarb André Robert das heutige Anwesen mit seinen aus dem 19. Jahrhundert stammenden Kreidekellern. Der Chardonnay ist das Herzstück des Weinguts; die Weine werden in Barriques auf der Hefe ausgebaut, wobei regelmäßig umgerührt wird und die Abfüllung erst spät erfolgt. Eine Auswahl an alten Jahrgängen ist erhältlich.