Champagne André Robert - Les Vignes de Montigny Extra-Brut
91/100
Bettane & Desseauve
„Hier ist laut UFC Que Choisir der beste Champagner für die Feiertage!“
„Dieser Extra-Brut-Champagner Blanc de Noirs offenbart im Glas eine ‚leuchtende‘ gelbe Farbe. ‚Die Nase ist offen und präzise, mit Noten von Reineclaude, Tarte Tatin, Menthol, Birne, Mirabelle, Rhabarber, Johannisbeere und roten Beeren‘, heissen die Ergebnisse der Blindverkostung. Am Gaumen zeichnet er sich durch „eine großartige Ausgewogenheit mit einer Kraft aus, die exponentiell zum Vorschein kommt“. Er entwickelt sich beim Verkosten zudem angenehm weiter: „Die Frucht ist saftig, weinig und üppig und zieht sich zu einem anhaltenden, salzigen und rassigen Abgang hin“» (UFC Que Choisir – Ausgabe November 2024).
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Auge
Leicht orangefarbene, goldgelbe Farbe, feine Perlen
Nase
Vollmundig und elegant, schöner Fruchtcharakter, Kirscharomen
Geschmack
Weicher, cremiger Auftakt, schöne, vollmundige Struktur, ein Genuss, der von einem schönen Abgang und einem leicht salzigen Finale getragen wird
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu einem Gericht mit weißem Fisch oder Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln, Hummer oder einem Gratin aus Seespinnen mit Algen...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 91/100
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Claire Robert und Jean-Baptiste Denizart, die dieses Weingut in Mesnil-sur-Oger leiten, können auf eine Mehrheit an Premier- und Grand-Cru-Weinen zählen. Mit großer Leidenschaft haben sie ihre ganze Energie und ihr Fachwissen eingesetzt, um ein gut durchdachtes Sortiment anzubieten, dessen Champagner das Ergebnis einer äußerst gewissenhaften Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Keller sind. Die Weine sind stets subtil und kraftvoll und entwickeln sich weiter hin zu noch größerer Präzision.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Domaine créé en 1962 par André Robert, fils de viticulteur, au cœur de la Côte des Blancs. Depuis 2018, c'est la petite-fille du fondateur, Claire Robert, et son mari, Jean-Baptiste Denizart, qui gèrent l'exploitation, forte d'un vignoble de près de 14 ha. Ici, les vins de base sont souvent élevés en barrique et toutes les cuvées reposent en cave au moins 3 ans. Propriété certifiée HVE.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2025) Recommandé (Recommandé)
Über das Weingut:
In Mesnil-sur-Oger, im Herzen der Côte des Blancs, gründete Hubert Robert (der Großvater des heutigen Besitzers) in den 1930er Jahren die erste Winzerkooperative, um die Ernte gemeinsam zu keltern und zu vinifizieren. Im Jahr 1960 erwarb André Robert das heutige Anwesen mit seinen Kreidekellern aus dem 19. Jahrhundert. Der Chardonnay ist das Herzstück des Weinguts; die Weine werden in Barriques auf der Hefe ausgebaut, mit Bâtonnage und später Abfüllung. Eine Sammlung alter Jahrgänge ist erhältlich.