Champagne Canard-Duchêne - Brut Cuvée Léonie Iconic

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Canard-Duchêne gehört zur Thiénot-Gruppe und hat es geschickt verstanden, sein Image zu verjüngen, indem es eine Produktpalette aus biologischem Anbau geschaffen hat. Die Marke produziert geschmeidige Champagner und Aperitifs, die alle gut strukturiert und leicht zu trinken sind. Unter der Leitung von Laurent Fédou, einem ebenso erfahrenen wie innovativen Kellermeister, hat das Haus in den letzten Jahrgängen spektakuläre Fortschritte gemacht und sich dabei auch auf seine Champagner der mittleren Preisklasse konzentriert, mit dem Ziel, sein Terroir und seine Vision des Pinot Noir noch besser zur Geltung zu bringen. Kurz gesagt, das Haus aus Ludes treibt seine Projekte voran, was sich in seinen Weinen widerspiegelt, die alle besser definiert sind als in der Vergangenheit.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Eine Cuvée aus vier Teilen roten Trauben (Pinot Noir und Meunier) und einem Teil weißen Trauben. Mit Röst-, Honig-, Blumen- und Aprikosenaromen ist der erste Eindruck sehr einnehmend. Der Gaumen ist üppig, vollmundig und lang und hält, was die Nase verspricht, indem er schmeichelnde Aromen von gekochten Sommerfrüchten entfaltet, die durch einen zitronigen Abgang belebt werden.

Über das Weingut:

Das 1868 vom Küfer Victor Canard und der Winzerin Léonie Duchêne gegründete Haus hat seinen Sitz nach wie vor in Ludes in der Montagne de Reims, wo es über 6 km Keller verfügt. Im Jahr 2003 wurde es von der Thiénot-Gruppe übernommen. Laurent Fédou ist der Kellermeister.

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein:

Ein Bouquet voller Frische vereint die Düfte von Feldblumen, Frühlingswiesen und einer frischen Meeresbrise mit einem Hauch von Feuerstein. Diese Frische findet sich auch in einer zart zitronigen Note wieder, die sich im Laufe der Verkostung zu kreidigen und würzigen Noten entwickelt, bevor der Abgang von Clementinennoten unterstrichen wird.