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Champagner Jacques Chaput – Tradition

Champagne Jacques Chaput - Tradition

Champagne|Schaumwein

2*Coup de Coeur

Hachette

weinartig
rote Beeren
Schmeichler

„Eleganz, Ausgewogenheit und Rundheit“

„Ein Brut, der sehr repräsentativ für Bar-sur-Aubois ist, wo der Pinot Noir vier Fünftel der Rebfläche ausmacht. Tatsächlich steht diese Rebsorte, ergänzt durch den Chardonnay, in der Cuvée im Vordergrund (80 %). Sie prägt die intensive, tiefgoldene Farbe und das Bouquet, das deutlich nach Pinot duftet. Zwetschge, Feige, Apfel und gelbe Früchte, erfrischt durch Zitrusnoten und einen Hauch von Meeresbrise, bilden eine äußerst verführerische Aromenpalette, die sich am Gaumen bestätigt. Harmonisch und lang anhaltend, belebt durch eine Lebendigkeit mit Zitrusaromen, bringt auch der Gaumen durch seine Struktur und seine Weinigkeit den Pinot Noir zum Ausdruck.“ (Le Guide Hachette 2026).

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Weingut

Champagne Jacques Chaput

Cuvée

Tradition

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Anbaugebiete

Lehm-Kalk aus dem Kimmeridgium

Weinbau

Hoher ökologischer Wert

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionelle Champagner-Methode, Reifung auf Latten

Reifung

Auf Latten in traditionellen Weinkellern

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

6 g/l

Auge

Schöne, leuchtend goldene Farbe, feine, cremige Schaumkrone

Nase

Elegant und blumig, Noten von reifen gelben Früchten, ausdrucksstark und vollmundig

Geschmack

Weinig, schöne Ausgewogenheit; rote Beeren kommen bereits im Auftakt zum Vorschein und klingen im Abgang angenehm nach

Servieren

Zwischen 7 °C und 10 °C

Vor dem Trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Genießen Sie diesen Wein als Begleitung zu einer Mahlzeit, zu mit Trüffeln gefüllten Rebhühnern, einem Foie-gras-Schnitzel, Jakobsmuscheln …

Weitere Informationen unter Champagne Jacques Chaput

Weitere Informationen unter Champagne

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2026): 2* „Coup de Coeur “ (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2026) Cité (Vin réussi)

Zum Wein:

Ein für Bar-sur-Aubois sehr typischer Brut, wo der Pinot Noir vier Fünftel der Rebfläche ausmacht. Tatsächlich steht diese Rebsorte, ergänzt durch den Chardonnay, in der Cuvée im Vordergrund (80 %). Sie prägt die intensive, tiefgoldene Farbe und das Bouquet, das deutlich nach Pinot duftet. Zwetschge, Feige, Apfel und gelbe Früchte, erfrischt durch Zitrusnoten und einen Hauch von Meeresbrise, bilden eine äußerst verführerische Aromenpalette, die sich am Gaumen bestätigt. Harmonisch und lang anhaltend, belebt durch eine Lebendigkeit mit Zitrusaromen, bringt auch der Gaumen durch seine Struktur und seine Weinigkeit den Pinot Noir zum Ausdruck.

Über das Weingut:

Die Familie Chaput, die in der Region Bar-sur-Aube ansässig ist, betreibt seit über zwei Jahrhunderten Weinbau. Jacques Chaput hat den Weinberg wieder aufgebaut und 1953 seine Marke ins Leben gerufen. Seit 2007 wird das Familienweingut (fast 14 ha) von seinem Sohn Jacky geführt, dem inzwischen auch sein Enkel Jason zur Seite steht. Die Salamander ist das Wahrzeichen der Marke.

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