Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve

Als Aushängeschild der Familie Descours neben Piper verdient Charles Heidsieck es voll und ganz, als eine der derzeit herausragendsten Marken angesehen zu werden. Diesen Status verdankt sie der hervorragenden Ausprägung jedes einzelnen ihrer Champagner sowie der geschmeidigen, sanften Rundheit, die so charakteristisch für den „Charles-Stil“ ist. Der Stil des Hauses basiert nicht auf Kraft, Spannung oder Mineralität, sondern auf Eleganz.

Dieses kleine, 1851 in Reims gegründete Haus, das bei versierten Liebhabern sehr bekannt ist, verdankt seinen Erfolg dem Stil seiner weinigen und abgerundeten Champagner. Mit einem sehr hohen Anteil an Reserveweinen in der Assemblage (40 %) und einer selbstbewussten Dosage von 8 g pflegt der Jahrgangs-Brut von Charles-Heidsieck einen originellen Stil, der zwar etwas gegen bestimmte Trends geht, aber eine unbestreitbare Persönlichkeit besitzt. Seit der Übernahme des Hauses im Jahr 2011 durch die Familie Descours hat für das Haus eine neue Ära begonnen, in der es, ohne seine Seele zu verlieren, mit einem umfassenden und hochkarätigen Weinsortiment wieder ins Rampenlicht rückt. Eine Entwicklung, die wir mit einem zweiten Stern würdigen.