Champagne Labbé & Fils

Champagne Labbé et Fils lässt die schönen, im Untergrund kalkhaltigen Terroirs, die an der Oberfläche aus Lehm und Sand bestehen, voll zur Geltung kommen – im Rahmen eines nachhaltigen und durchdachten Weinbaus im Weinberg nach den Prinzipien der Biodynamik sowie einer nicht-interventionistischen Vorgehensweise im Weinkeller für eine möglichst natürliche Weinbereitung. Jede Parzelle von Champagne Labbé et fils wird vor der Assemblage separat vinifiziert und stammt von den drei wichtigsten Rebsorten der Champagne: überwiegend Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Diese schöne Entdeckung beweist, dass wir immer noch Champagner von hervorragender Qualität zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis finden können!