Champagne Labbé & Fils

Champagne Labbé et Fils lässt die schönen kalkhaltigen Terroirs im Untergrund, die aus Lehm und Sand an der Oberfläche bestehen, in einer Logik des nachhaltigen und bewussten Weinbaus im Weinberg zum Ausdruck kommen, wobei die Prinzipien der Biodynamik und der Nicht-Intervention im Weinkeller für eine möglichst natürliche Weinbereitung befolgt werden. Jede Parzelle von Champagne Labbé et fils wird vor der Assemblage separat bearbeitet und stammt aus den drei wichtigsten Rebsorten der Champagne: überwiegend Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Diese schöne Entdeckung beweist, dass wir immer noch einen Champagner von hoher Qualität zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis finden können!