Champagne Louis Roederer - Brut Cristal 2016 avec étui

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Roederer wurde 1776 in Reims gegründet und befindet sich noch immer im Besitz derselben Familie, die heute von Frédéric Rouzaud vertreten wird. Seit einigen Jahren leistet das Unternehmen Pionierarbeit, indem es als erstes seinen 242 Hektar großen Weinberg schrittweise auf biologischen und biodynamischen Anbau (126 Hektar) umstellt. Jean-Baptiste Lecaillon, renommierter Kellermeister und Agronom, beeindruckt immer wieder durch seine intime Kenntnis jeder Parzelle des Weinguts und durch die Entscheidungen, die er trifft. Der außergewöhnliche Prestige-Jahrgang Cristal stammt ausschließlich von Reben, die auf Kreideböden wachsen. Die Jahrgangsweine und der Kern des nicht Jahrgangs-Brut, der nun Collection heißt und mit einer Nummer versehen ist, die das Basisjahr der Assemblage angibt, stammen aus ebenfalls kalkhaltigen, aber lehmigeren Böden. Die Weine, die für eine längere Reifung bestimmt sind, durchlaufen keine malolaktische Gärung, weshalb die Trauben oft mit einem hohen Reifegrad von fast 11° geerntet werden müssen. Die aktuellen Weine sind sicherlich die bemerkenswertesten, die jemals produziert wurden, darunter die erstaunlichen roten und weißen Coteaux-Champenois mit den sehr exklusiven Cuvées Camille.

Decanter

Über den Wein:

Der Cristal 2016 steht für eine Rückkehr zur Reinheit und zum Klassizismus dieser Cuvée, auch wenn man die Reife und Fülle des Jahresbeginns 2016 berücksichtigt. Er ist in seiner Jugend charakteristisch zurückhaltend und verbirgt seine Reife hinter einer lang anhaltenden, kreidigen und steinigen Energie. Süße Mandarine, blasse Aprikose und Himbeere verbinden sich mit Noten von langsam reifendem Blütenhonig und einem rauchigen, dichten Charme. Eine luftige und fließende Zartheit und Persistenz heben diese Cuvée über einige andere Ausdrucksformen dieses Jahres hinaus. Es handelt sich um einen äußerst vielversprechenden Cristal, der das Potenzial hat, sich auf das Niveau der sehr begehrten Jahrgänge 2012 und 2013 zu erheben.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das Haus wurde 1776 in Reims gegründet. Louis Roederer übernahm 1833 die Leitung, baute es aus und erwarb Weinberge. In den 1870er Jahren lieferte das Haus 2,5 Millionen Flaschen aus, wobei Russland der Hauptabnehmer war. Zar Alexander II. beauftragte Louis Roederer, einen Prestige-Champagner für ihn zu kreieren: So entstand die berühmte Cuvée Cristal (1876). Mit einem 240 Hektar großen Weinberg (1er Cru oder Grand Cru), der zwei Drittel seiner Versorgung ausmacht, wird das Unternehmen noch immer von den Nachkommen der Gründer geführt. Der letzte, Frédéric Rouzaud, steht heute an der Spitze einer Gruppe, die die Champagner Deutz und zahlreiche Prestige-Weine vom Médoc bis zur Provence, von Portugal bis Kalifornien besitzt.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Cristal 2016 ist der beste Jahrgang seit 2013 und hat sich als großartig erwiesen. Ein Jahrgang, den Lecaillon als „schwierig in den Weinbergen, aber großartig im Keller” beschreibt, der aufgrund der düsteren Stimmung während der schwierigen Vegetationsperiode leicht unter seinem Ruf gelitten hatte, dessen Ergebnisse jedoch in Wirklichkeit beeindruckend sind. Der 2016er ist die fünfte Ausgabe, die vollständig aus Früchten aus zertifiziertem biologischem Anbau hergestellt wurde und einen hohen Anteil an Pinot Noir aufweist. Er repräsentiert die zeitgenössische Qualität des Cristal und verbindet die Konzentration des 2002ers mit der Präzision und Klarheit des 2013ers. Er wurde im Juli 2024 mit einer Dosage von sieben Gramm pro Liter degorgiert und entfaltet im Glas ein Bouquet von Zitronenschale, weißen Blüten und geschälten Mandeln, umrahmt von einer jugendlichen Reduktion. Am Gaumen ist er lebhaft und elektrisierend, mit einem Kern aus reiner Frucht, präzisem Schaum und einem strukturierten Auftakt, der in einem langen, salzigen Abgang endet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der Jahrgang 2016 ist ein großer Erfolg, der die ganze Noblesse dieses Jahrgangs, der von erfahrenen Liebhabern geschätzt wird, treffend zum Ausdruck bringt. Cristal 2016 hat eine große Zukunft vor sich: ein herrlicher, vollmundiger Saft, der sowohl reif als auch frisch ist und ganz im Stil der Champagne gehalten ist.

Über das Weingut:

Dies ist eines der schönsten Aushängeschilder der Champagne. Dieses Familienunternehmen verfügt über einen Weinberg mit 420 Parzellen, die überwiegend mit Pinot Noir bepflanzt sind und zu 70 % als Grand Cru klassifiziert sind. Der Weinbau hat hier höchste Priorität, insbesondere durch die Umstellung auf biodynamischen Anbau. Die Bodenbearbeitung wird allgemein eingeführt. Nur ein so außergewöhnlicher Weinberg erklärt das einzigartige Maß an Harmonie und Konzentration bei so großen Mengen. Es ist kein Zufall, dass der Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon sowohl Önologe als auch Agronom ist, genau wie Jean-Claude Rouzaud, der das heutige Imperium der großen internationalen Weingüter von Roederer aufgebaut hat. In gutem Einvernehmen übergab er die Leitung der Gruppe frühzeitig an seinen Sohn Frédéric Rouzaud, den heutigen Präsidenten. Hier erfolgt die malolaktische Gärung nur teilweise und zufällig (zwischen 25 % und 50 %). Die Säfte werden auf Hefe in Tanks und Eichenfässern verarbeitet, um ihnen Körper zu verleihen.

Jancis Robinson

Über den Wein:

Der junge Cristal ist typisch leicht und wirkt in der Nase immer noch sehr zurückhaltend. Junge Früchte mit einem Hauch von Pflanzen und Blättern. Der Abgang scheint etwas vielversprechender zu sein, und wenn man sich auf ältere Jahrgänge stützt, kann man davon ausgehen, dass er mit der Zeit besser wird. Aber zum jetzigen Zeitpunkt hat er noch einen langen Weg vor sich.

James Suckling

Über den Wein:

Er präsentiert wunderbar reine Fruchtaromen wie Pfirsich, asiatische Birne und Golden Delicious, begleitet von Noten von Zitronencreme, Lebkuchen, Kreide und Jasmin. Meersalz und Austernschalen folgen im Mund, der so harmonisch ist, dass man die ultrafeinen Bläschen kaum bemerkt. Er ist sowohl konzentriert als auch weich, mit einer beeindruckenden Auflösung und Integration aller Komponenten. Sehr langer, salziger und cremiger Abgang. Fantastisch! 58 % Pinot Noir und 42 % Chardonnay. Zum Trinken oder Aufbewahren.

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Champagne Cristal 2016 ist transparent und komplex, mit schönen Aromen von frischen Blumen. Er ist mittelkräftig und präzise, mit einer schönen Textur, einer klar definierten Salzigkeit und zarten Noten von Sandgebäck. Es ist ein funkelnder und elektrisierender Wein mit fantastischen Details. Er hat ein konzentriertes und kreidiges Profil mit Noten von zerkleinerten Steinen. Er erfordert etwas Geduld, aber es ist ein fantastischer Wein in diesem Jahrgang für Cristal. Bravo.