Moët & Chandon Champagne Brut Impérial

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Unter der Leitung seines brillanten Kellermeisters Benoît Gouez hat sich Moët weiterentwickelt, ohne dabei seine Grundwerte zu verleugnen: Fruchtigkeit, Ausgewogenheit, angemessene Zugänglichkeit, faszinierendes Alterungspotenzial sowie einen frischen Stil, der nach Präzision strebt. Die Cuvées verzichten auf Dosage, im Einklang mit den Fortschritten im Weinbau und modernster technischer Forschung. Die Weine lassen eine zusätzliche Dimension erahnen. Die Aushängeschilder des Hauses, Imperial und Rosé-Imperial, sind Champagner von beeindruckender aromatischer Präzision und Finesse. Die Assemblagen sind millimetergenau abgestimmt. Die Jahrgänge weisen eine unverwechselbare stilistische Handschrift auf, wie der jüngste 2013er, ein atypischer, bemerkenswert gelungener Jahrgang. Das „große Haus“ ist in Bestform.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Diese Ausgabe markiert das 280-jährige Jubiläum des Hauses. Seine Signature-Cuvée vereint die drei Rebsorten der Champagne (darunter 30 bis 40 % Chardonnay) aus über 200 Crus und zahlreichen Jahrgängen (20 bis 30 % Reserveweine). Er eröffnet sich mit Noten von Butter und reifen weißen Früchten, bevor er einen runden und fruchtigen Gaumen von schmeichelnder Geschmeidigkeit mit einem kandierten Abgang offenbart.

Über das Weingut:

Eines der ältesten Champagnerhäuser, 1743 von Claude Moët, einem Weinbergbesitzer, gegründet. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts verlieh sein Enkel Jean-Rémy dem Unternehmen gemeinsam mit seinem Schwiegersohn Pierre-Gabriel Chandon de Briailles internationale Bedeutung. Ihre Erben festigten den Erfolg der Marke, die zur bekanntesten und meistverkauften der Welt wurde. Heute verfügt Moët & Chandon über 1.190 Hektar Rebfläche in 234 Lagen (davon 50 % Grand-Cru-Lagen) und 28 Kilometer Kellerräume und setzt seine Expansion innerhalb des mächtigen LVMH-Konzerns fort. Seine Ambitionen fanden ihren Ausdruck in der Einweihung einer weitläufigen, modern gestalteten Kellerei im Jahr 2012 am Standort Mont Aigu in Oiry, am Fuße der Côte des Blancs, die die historischen Anlagen in Épernay ergänzt. Benoît Gouez ist seit 2005 Kellermeister.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

LVMH ist aufgrund der Größe seiner Rebflächen (rund 1.200 Hektar, was nur einem Viertel seines Bedarfs entspricht!) und der Verbreitung seiner Marken (Moët, Veuve Clicquot, Ruinart, Krug, Mercier) der mächtigste Akteur in der Champagne. In dieser Galaxie ist Moët der weltweit meistverkaufte Champagner, mit dem Brut Impérial als Aushängeschild, der 85 % seiner Produktion ausmacht. Unter der Leitung des hervorragenden Kellermeisters Benoît Gouez zeigt Moët angesichts der produzierten Mengen eine beeindruckende Beständigkeit. Diese cremigen Weine mit Röst- und Zitronennoten überzeugen die Verbraucher überall auf der Welt. Neben dem Brut Impérial bringt das Haus Grand-Cru-Champagner heraus, die Jahrgang für Jahrgang an Präzision und Tiefe gewinnen.

James Suckling

Über den Wein:

Dieser Wein präsentiert Aromen von Aprikose, Grapefruit, Birne und Schale. Auch ein Hauch von Nüssen. Mittelkräftig, mit sanften Perlen und schmackhaften Noten von Nüssen und Mürbeteig im Abgang. Eine Cuvée aus Pinot Noir, Meunier und Chardonnay. 24 Monate auf der Hefe. Verkostet aus einer Magnumflasche. Jetzt trinkfertig.

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Champagne Imperial Brut hat eine goldgelbe Farbe und ist cremig und üppig, mit Aromen von Crème brûlée, kandierten Zitrusfrüchten und gebackenem Golden Delicious. Saftig und reif erfüllt er den Gaumen mit süßen Früchten wie Birnenkompott und Quitte und offenbart eine geschmeidige Textur sowie einen weichen Schaum. Er ist leicht zu trinken, mit einem Hauch fruchtiger Süße, die im Abgang nachklingt. Er eignet sich perfekt als Aperitif für die kommenden Jahre. Trinkreife zwischen 2023 und 2026.