Moët & Chandon Champagne Ice Impérial
„Der Champagner für den Sommer, speziell dafür gedacht, auf Eis oder in Cocktails genossen zu werden!“
Dieser Champagner „Impérial“ im halbtrockenen Stil wurde speziell für den Genuss auf Eis oder in Cocktails kreiert. Er besticht durch Noten von tropischen Früchten und reifen Steinfrüchten, die durch einen frischen Abgang mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Ingwer abgerundet werden. Am besten sehr gut gekühlt, auf Eis, mit einem Schuss Aperol und Grapefruit-Bitter genießen.
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Auge
Tiefgoldene Farbe mit bernsteinfarbenen Nuancen
Nase
Intensiv und fruchtig, Aromen von tropischen Früchten und Steinobst, Noten von sanften Gewürzen und pflanzlichen Noten
Geschmack
Sanfter, fruchtiger Auftakt, vollmundig und üppig, mit einem Hauch von Säure, der für einen erfrischenden Abgang sorgt
Servieren
Zwischen 10 °C und 12 °C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif auf Eis, zu fruchtigen Desserts, zu cremigem Frischkäse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Unter der Leitung seines brillanten Kellermeisters Benoît Gouez hat sich Moët weiterentwickelt, ohne dabei seine Grundprinzipien zu verleugnen: Fruchtigkeit, Ausgewogenheit, angemessene Zugänglichkeit, faszinierendes Alterungspotenzial sowie ein frischer Stil, der nach Präzision strebt. Die Cuvées verzichten auf Dosage, im Einklang mit den Fortschritten im Weinbau und modernster technischer Forschung. Die Weine lassen eine zusätzliche Dimension erahnen. Die Aushängeschilder des Hauses, Imperial und Rosé-Imperial, sind Champagner von beeindruckender aromatischer Präzision und Finesse. Die Assemblagen sind millimetergenau abgestimmt. Die Jahrgänge weisen einen unverwechselbaren stilistischen Charakter auf, wie der jüngste 2013er, ein atypischer, bemerkenswert gelungener Jahrgang. Das „große Haus“ ist in Bestform.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Eines der ältesten Champagnerhäuser, 1743 von Claude Moët, einem Weinbergbesitzer, gegründet. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts verlieh sein Enkel Jean-Rémy dem Unternehmen gemeinsam mit seinem Schwiegersohn Pierre-Gabriel Chandon de Briailles internationale Bedeutung. Ihre Erben festigten den Erfolg der Marke, die zur bekanntesten und meistverkauften der Welt wurde. Heute verfügt Moët & Chandon über 1.190 Hektar Rebfläche in 234 Lagen (davon 50 % Grand-Cru-Lagen) und 28 Kilometer Kellerräume und setzt seine Expansion innerhalb des mächtigen LVMH-Konzerns fort. Seine Ambitionen fanden ihren Ausdruck in der Einweihung einer weitläufigen, modern gestalteten Kellerei im Jahr 2012 am Standort Mont Aigu in Oiry, am Fuße der Côte des Blancs, die die historischen Anlagen in Épernay ergänzt. Benoît Gouez ist seit 2005 Kellermeister.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
LVMH ist aufgrund der Größe seiner Rebflächen (rund 1.200 Hektar, was nur einem Viertel seines Bedarfs entspricht!) und der Verbreitung seiner Marken (Moët, Veuve Clicquot, Ruinart, Krug, Mercier) der mächtigste Akteur in der Champagne. In dieser Galaxie ist Moët der weltweit meistverkaufte Champagner, mit dem Brut Impérial als Aushängeschild, der 85 % seiner Produktion ausmacht. Unter der Leitung des hervorragenden Kellermeisters Benoît Gouez zeigt Moët angesichts der produzierten Mengen eine beeindruckende Beständigkeit. Diese cremigen Weine mit Röst- und Zitronennoten überzeugen die Verbraucher überall auf der Welt. Neben dem Brut Impérial bringt das Haus Grand Vintages heraus, die Jahrgang für Jahrgang an Definition und Tiefe gewinnen.
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