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Champagne Nathalie Sélèque - Cuvée Spéciale Brut
3*Coup de Coeur
Hachette
„Eine großartige Entdeckung!“
„Die drei Rebsorten aus der Champagne (40 % Chardonnay und ebenso viel Pinot Noir) bilden die Grundlage für diesen Brut aus dem Jahrgang 2018, der unsere Verkoster begeistert hat. Seine Stärken? Ein komplexes Bouquet, das Zitrusfrüchte mit reiferen und ausgeprägteren Nuancen verbindet (kandierte Früchte, Brioche, Mandel, Mirabelle …), ein klarer, harmonischer und lang anhaltender Abgang, der durch seine Frische besticht.“ (Le Guide Hachette 2024). Die Exzellenz des Hauses Nathalie Sélèque!
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-20€
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Auge
Leuchtende, klare Farbe, kristallklares Aussehen, sehr feine, spritzige Perlen
Nase
Kräftig und fruchtig, mit köstlichen Noten von Zitrusfrüchten, kandierten Früchten und Brioche
Geschmack
Rund, leicht, voller Finesse und herrlich frisch
Servieren
Zwischen 8 °C und 10 °C
Wache
5 Jahre
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, in Folie gebackenem Fisch, Rotbarbe mit Zwiebeln, Salaten …
Weitere Informationen unter Champagne Nathalie Sélèque
Weitere Informationen unter Champagne
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2024): 3* „Coup de Coeur “ (außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2024) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
Zum Wein:
Die drei Rebsorten aus der Champagne (40 % Chardonnay und ebenso viel Pinot Noir) bilden die Grundlage für diesen Brut aus dem Jahrgang 2018, der unsere Verkoster begeistert hat. Seine Stärken? Ein komplexes Bouquet, das Zitrusfrüchte mit reiferen und ausgeprägteren Nuancen verbindet (kandierte Früchte, Brioche, Mandel, Mirabelle …), ein klarer, harmonischer und lang anhaltender Geschmack, der durch seine Frische besticht.
Über das Weingut:
Nathalie Sélèque, Tochter von Jean Sélèque, einem 2015 verstorbenen Winzer aus Pierry, leitet seit 2008 das Familienweingut. Im Jahr 2020 brachte sie ihre eigene Marke auf den Markt, behielt jedoch gleichzeitig die nach ihrem Vater benannte Marke bei. Die Cuvées werden von der Cogevi, der ältesten Genossenschaft der Champagne mit Standorten in Aÿ und Oger, hergestellt.
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