Champagne Pierre Mignon

Die Familie Mignon , die seit fünf Generationen in Breuil ansässig ist, keltert unter Wahrung der Champagner-Traditionen Weine, die überwiegend aus Pinot Meunier bestehen. Die Weinberge des Hauses Pierre Mignon erstrecken sich über 16 Hektar Rebfläche im Herzen des Marne-Tals und der Côte des Blancs. 60 % der Rebfläche sind mit Pinot Meunier bepflanzt, 30 % mit Chardonnay und 10 % mit Pinot Noir.