Champagne Pierre Mignon

Die Familie Mignon , die seit fünf Generationen in Breuil ansässig ist, keltert unter Wahrung der Traditionen der Champagne vorwiegend aus Pinot Meunier. Der Weinberg des Hauses Pierre Mignon erstreckt sich über 16 Hektar Rebfläche im Herzen des Marne-Tals und der Côte des Blancs. 60 % der Rebflächen sind mit Pinot Meunier bepflanzt, 30 % mit Chardonnay und 10 % mit Pinot Noir.