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Weine aus Chile
Viña Punto Alto
Laroche - Vina Punto Alto
Domaine Laroche - Viña Punto Alto Chardonnay 2007
Domaine Laroche - Viña Punto Alto Chardonnay 2007

Domaine Laroche - Viña Punto Alto Chardonnay 2007

Viña Punto Alto|Weißwein
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Weingut

Laroche - Vina Punto Alto

Cuvée

Chardonnay

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Viña Punto Alto

Region

Chile

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Weinberg inmitten des Colchagua-Tals, der von ständiger Sonneneinstrahlung profitiert

Weinbau

kontrollierte Erträge, Lese bei voller Reife unter Beibehaltung der Frische der Trauben

Weinbereitung

12 Tage Gärung bei 13–15 °C in Edelstahltanks, 5 % in Eichenfässern

Reifung

10 Monate, 95 % in Edelstahltanks, 5 % in Eichenfässern

Alkoholgehalt

14%

Auge

hellstrohgelbe Farbe mit schönen Reflexen

Nase

mit lebhaften Aromen von Limette, Pfirsich und Melone

Geschmack

frisch, jung und belebend; am Gaumen dominieren Aromen von Zitrone und grünem Apfel

Servieren

bei 10-11°C

Öffnen

1/4 Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2008

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A savourer sur un saumon grill&eacute; b&eacute;arnaise, une salade de poissons crus, du poulpe &agrave; la mexicaine...<br/>

Weitere Informationen unter Laroche - Vina Punto Alto

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