Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua La Cumbre 2019
95/100
Descorchados
94/100
Tim Atkin
93+/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
„Errazuriz ist eines der ersten chilenischen Weingüter, das mit Syrah experimentiert hat. Cumbre, „Gipfel” in der Sprache der Mapuche, stammt aus den Höhenlagen des Tals und ist nur in sehr begrenzter Menge erhältlich!”
„Errázuriz war eines der ersten Weingüter Chiles, das mit Syrah experimentierte. Das war Anfang der 1990er Jahre, und seitdem hat sich viel getan. Der erste Jahrgang von La Cumbre, seinem ambitioniertesten Syrah, wurde 2001 produziert. Auch in den letzten Jahren hat er sich stark weiterentwickelt, von dickeren und reiferen Versionen hin zu Jahrgängen wie diesem, der zwar aus einem sehr heißen Jahr stammt, aber dennoch mit strahlend frischen roten Früchten aufwartet. Dies ist vor allem auf die frühere Lese zurückzuführen, für die sich das Weingutteam in den letzten fünf Jahren entschieden hat. Dies hat zu einer größeren Lebhaftigkeit aller Weine im Allgemeinen geführt, und insbesondere dieser Wein weist auch festere Tannine auf, die den Wein am Gaumen stützen und ihm neben seiner erfrischenden und schmackhaften Frucht zusätzliche Struktur verleihen. (Descorchados – Patricio Tapia 2022)
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Auge
Tiefpurpurrote Farbe mit leuchtenden rubinroten Reflexen
Nase
Aromen von Gewürzen, Veilchen, Lavendel und Weihrauch, dazu fruchtige Noten von Brombeeren und zerdrückten schwarzen Johannisbeeren, charmant
Mund
Intensiv und geschmeidig, seidige Textur, edle und elegante Tannine, Aromen, die mit der Nase harmonieren, leicht geröstete und koffeinhaltige Komplexität, langer und intensiver Abgang, stets elegant.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2032
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Entenbrust, einem schönen Rinderkotelett oder einem Omelett mit Trüffeln...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2023) 93+/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Cumbre 2019 wurde zu 96 % aus Syrah und zu 4 % aus Viognier hergestellt, wobei beide Rebsorten im Stil der Côte-Rôtie gemeinsam vergoren wurden. Er weist sortentypische Noten von Fleisch, Cassis und einem Hauch von Rauch sowie blumige Noten auf. Das Jahr 2019 war nur mäßig warm und der Wein erreichte 14 % Alkohol. Für den Ausbau wurden größere Fässer verwendet, was meiner Meinung nach gut für die Rebsorte ist. Der Wein ist saftig, frisch und hat eine schöne Textur. Gute Typizität. 2022-2029
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2021) 93/100
Über den Wein:
Viel Teer und Beeren mit Trockenfleisch. Vollmundig bis mittelkräftig, mit integrierten Tanninen und einem subtilen, schmackhaften Abgang. Jetzt trinkbar.
Tim Atkin
Weinbewertung (Führer 2022) 94/100
Über den Wein:
„Unser bester Syrah in Bezug auf die Sortencharakteristik“, so beschreibt Francisco Baettig diesen Syrah, und ich stimme ihm zu. Vollmundig und kräuterig, mit Noten von Garrigue-Gewürzen und schwarzen Oliven, feinen Tanninen und etwas mehr Duft und Komplexität dank 4 % Viognier. 2023-2030
Descorchados
Weinbewertung (Führer 2022) 95/100
Über den Wein:
Errázuriz war eines der ersten Weingüter Chiles, das mit Syrah experimentierte. Das war Anfang der 1990er Jahre, und seitdem hat sich viel getan. Der erste Jahrgang von La Cumbre, seinem ambitioniertesten Syrah, wurde 2001 produziert. Auch in den letzten Jahren hat er sich stark weiterentwickelt, von dickeren und reiferen Versionen hin zu Jahrgängen wie diesem, der zwar aus einem sehr heißen Jahr stammt, aber dennoch mit strahlend frischen roten Früchten aufwartet. Dies ist vor allem auf die frühere Lese zurückzuführen, für die sich das Weingutteam in den letzten fünf Jahren entschieden hat. Dies führte zu einer größeren Lebhaftigkeit aller Weine im Allgemeinen, und insbesondere dieser Wein weist auch festere Tannine auf, die den Wein am Gaumen stützen und ihm neben seiner erfrischenden und schmackhaften Frucht auch Struktur verleihen. Dieser Syrah enthält 4 % Viognier in der Assemblage.
PREIS 1JOUR1VIN
89
.00
Cashback | 2.00%
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