Auszeichnung: Silbermedaille beim „Concours Général Agricole“ 2009
Der Einfluss des Meeres und der Berge schafft ein einzigartiges Mikroklima auf dem Weingut. Die kräftigen Sonnenstrahlen werden hier durch die Winde gemildert. Dieser köstliche Rosé aus Syrah und Nielluccio besticht durch blumige (Rosenduft) und fruchtige (Himbeere, Zedratzitrone, Zitrusfrüchte) Noten von schöner Komplexität und großer Feinheit. Ausgewogen und erfrischend ist er ein idealer Begleiter für sommerliche Mahlzeiten!
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Auge
Leuchtende, klare, rosafarbene Robe
Nase
mit blumigen (Rosenduft) und fruchtigen (Himbeere, Zedratzitrone, Zitrusfrüchte) Noten von schöner Komplexität und großer Zartheit
Geschmack
Eine schöne Ausgewogenheit mit einem klaren, erfrischenden Säureanfang; am Gaumen entfalten sich knackige und lebhafte Himbeernoten. Der lange Abgang und der knackige Nachhall verleihen dieser Cuvée eine elegante Fülle.
Servieren
bei 11-12°C
Öffnen
Und servieren!
Trinken ab
2010
Vor dem Trinken
2011
Weinbegleitung zu Speisen
Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Paella, Sushi oder gebratenem Zicklein mit kleinem Gemüse (typisches korsisches Gericht). Er eignet sich auch sehr gut als Aperitif...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Jean-François Renucci hat neben Terra Vecchia auch das Weingut Clos Poggiale übernommen, und schon bald haben die Weine den Charme und die Finesse der guten Jahrgänge aus der Skalli-Ära wiedererlangt. Das Terroir eignet sich für alle drei Weinfarben, und das Bestreben, die Weine auf dem europäischen Festland und sogar bis nach Asien zu präsentieren, wird dem gesamten korsischen Weinbau zugutekommen.