Corse

Die AOC „Vin de Corse“ ist eine regionale Herkunftsbezeichnung, die in bestimmten Fällen durch bestimmte Ortsbezeichnungen ergänzt werden kann. Im engeren Sinne betrifft die AOC Vin de Corse nur die Weinbaugebiete im Osten der „Île de Beauté“.

Das Anbaugebiet der AOC Vin de Corse schmiegt sich an felsige Bergrücken, deren Terroirs eine unendliche Vielfalt an außergewöhnlich gut ausgerichteten Weinbergen hervorbringen. Die Ausrichtung der Rebflächen nach Osten begünstigt die Qualität der Rebsorten. Die Fläche des Terroirs der korsischen Weine ermöglicht eine jährliche Produktion von rund 7.000 Hektolitern Wein. Die AOC Vin de Corse umfasst sowohl Rot- und Roséweine als auch Weißweine.

Der aus dieser mineralischen Welt stammende Vin de Corse wird nach der großen korsischen Tradition hergestellt und präsentiert ein komplexes Aromenprofil, das Düfte und Geschmacksnoten verströmt, deren Originalität stets sehr geschätzt wird. Unter den Erzeugern von Vin de Corse sind insbesondere die Domaine Renucci und die Domaine Clos Poggiale hervorzuheben.