Joséphine ist DER Wein, den man diesen Sommer unbedingt haben muss! Ein frischer Rotwein, den man ohne zu zögern genießen kann. Explosive Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, ein geschmeidiger Einstieg mit seidigen Tanninen – eine wahre Fruchtbombe, die durch die schöne Säure der Cranberries abgerundet wird. Ideal für Ihren Aperitif oder Ihr Sommer-BBQ.
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Auge
Hellrotes Kleid
Nase
Spritzig mit Aromen von Erdbeere und Himbeere
Geschmack
Weicher Auftakt mit seidigen Tanninen, ausgeprägten Fruchtaromen, Noten von Cranberries und einer schönen Säure
Servieren
Kühl servieren, 10–12 °C
Vor dem Trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal zum Aperitif, zu korsischer Wurst und Käse, zu einem Omelett mit Brocciu, zu Hähnchenspießen vom Grill…
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Dieser unternehmungslustige Cousin eines anderen Peretti della Rocca (einer alten lokalen Adelsfamilie) hat nicht nur ein sehr schönes Hotel geschaffen, sondern auch sein Weinbergserbe wiederbelebt und keltert – dank der guten Ratschläge seines Cousins Canarelli – mit großer Sorgfalt seinen Spitzenwein namens „Jules“.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Im korsischen Weinbau gibt es zwei Jean-Baptiste de Peretti, die Blutsverwandte sind; beide sind in Figari, an der Südspitze Korsikas, ansässig, und zwar in nur wenige Kilometer voneinander entfernten Lagen. Dieses Weingut ist das jüngste. Es wurde 2017 gegründet, umfasst 40 Hektar Land, davon fast 15 Hektar Rebfläche, und verfolgt mit seinen Gästezimmern einen doppelten Schwerpunkt: Weinbau und Tourismus.