Joséphine ist DER Wein, den man diesen Sommer unbedingt haben muss! Ein frischer Rotwein, den man ohne zu zögern genießen kann. Explosive Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, ein geschmeidiger Auftakt mit seidigen Tanninen – eine wahre Fruchtbombe, die durch die schöne Säure der Cranberries abgerundet wird. Ideal für Ihren Aperitif oder Ihr Sommer-Barbecue.
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Auge
Hellrotes Kleid
Nase
Spritzig mit Aromen von Erdbeere und Himbeere
Geschmack
Weicher Auftakt mit seidigen Tanninen, ausgeprägte Fruchtaromen, Cranberrys und eine schöne Säure
Servieren
Kühl servieren, 10–12 °C
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu korsischer Wurst und Käse, einem Omelett mit Brocciu oder Hähnchenspießen vom Grill...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Dieser unternehmungslustige Cousin eines anderen Peretti della Rocca (einer alten lokalen Adelsfamilie) hat nicht nur ein sehr schönes Hotel geschaffen, sondern auch sein Weinerbe wiederbelebt und keltert unter der fachkundigen Anleitung seines Cousins Canarelli mit viel Sorgfalt seinen Spitzenwein namens Jules.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Im korsischen Weinbau gibt es zwei Jean-Baptiste de Peretti, die Cousins ersten Grades sind; beide sind in Figari, an der Südspitze Korsikas, ansässig, und zwar in nur wenige Kilometer voneinander entfernten Lagen. Dieses Weingut ist das jüngste. Es wurde 2017 gegründet, umfasst 40 Hektar Land, davon fast 15 Hektar Rebfläche, und verfolgt mit seinen Gästezimmern eine doppelte Ausrichtung: Weinbau und Tourismus.