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Clos Teddi
Clos Teddi - Patrimonio Tradition rouge 2024
Clos Teddi – Patrimonio Tradition Rotwein 2024

Clos Teddi - Patrimonio Tradition rouge 2024

Patrimonio|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2023 / 2 Kunden)

90/100

RVF

niellucio
seidig
Feinschmecker
geschmortes Fleisch

„Diese Cuvée ist bereits trinkreif und ein korsischer Klassiker, den man unbedingt haben muss!“

„Tiefes Rot. Reine Fruchtaromen: Schwarzkirsche, Gewürze. Am Gaumen besticht er durch seine Konsistenz, seine Finesse und die präzise Struktur seiner leicht hervortretenden Tannine. Mindestens fünf Jahre lagerfähig.“ (Zeitschrift RVF Nr. 702 – Juli/August 2026)

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Weingut

Clos Teddi

Cuvée

Tradition

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Patrimonio

Region

Korsika

Rebsorten

100% Nielluciu

Anbaugebiete

Auf einer Granitarena in Meeresnähe

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, leichtes Mahlen, Kaltvorvergärung, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 18 und 23 °C, 1 bis 2 Umwälzungen pro Tag, Abziehen bei einer Dichte von 1005, Abziehen des Vorlaufweins, anschließend Niederdruckpressung des Tresters, getrennte Nachgärung, angestrebte malolaktische Gärung, ausgewählte Assemblage aus Vorlaufwein und Presswein

Reifung

Im Edelstahltank

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Ja

Auge

Rubinrote Farbe

Nase

Intensive Noten von roten Früchten, hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Süße

Geschmack

Dieser Wein besticht durch einen geschmeidigen Auftakt; er ist leicht und seidig und kann bereits im Jahr seiner Herstellung getrunken werden.

Servieren

In einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2032

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu korsischen Käsesorten, einer Brocciu-Tarte oder einem Schmorbraten...

Weitere Informationen unter Clos Teddi

Weitere Informationen unter Patrimonio

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100

Zum Wein:

Tiefes Rot. Reine Fruchtaromen: Schwarzkirsche, Gewürze. Am Gaumen besticht er durch seine Konsistenz, seine Finesse und die präzise Struktur seiner leicht hervortretenden Tannine. Mindestens fünf Jahre lagerfähig. (Zeitschrift RVF Nr. 702 – Juli/August 2026)

PREIS 1JOUR1VIN

21

.90

CHF/Flasche

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