Der Picos Pardos ist eine Cuvée aus alten Grenache-Reben (40 Jahre) und Syrah und entfaltet intensive fruchtige Aromen mit einer subtilen würzigen Note, die durch einen gekonnten Ausbau entsteht. Am Gaumen wird er von weichen, ausgewogenen Tanninen getragen. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, ganz sicher!
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Auge
dichte kirschrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Intensiv und fruchtig mit Aromen von Waldfrüchten, Beeren, Kirschen und Himbeeren. Würzige, vanillige und röstige Noten.
Geschmack
Strukturiert, mit seidigen, ausgewogenen Tanninen. Langer, angenehmer Abgang
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2019
Weinbegleitung
passt hervorragend zu rotem Fleisch in verschiedenen Zubereitungsarten (geräuchert, gegrillt, geschmort, als Ragout) ...