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Bodegas San Alejandro - Las Rocas Garnacha Vinas Viejas 2007

Calatayud|Rotwein

4.2/5 (6 Kunden)

Neuer Jahrgang: Der 2006er erhielt folgende Bewertungen: Robert Parker 91/100
Der Las Rocas Garnacha Vinas Viejas (Grenache aus alten Rebstöcken) besticht durch die Kraft und Typizität der alten, teilweise über hundertjährigen Grenache-Reben, die ihm ein komplexes, mineralisches Bouquet mit Noten von reifen Früchten und Gewürzen verleihen. Ein Wein, der durch eine 12-monatige Reifung in Eichenfässern an Struktur und Komplexität gewinnt. Ein Jahrgang 2007, den man unbedingt entdecken sollte!

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Weingut

Bodegas San Alejandro

Cuvée

Las Rocas Garnacha Vinas Viejas

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Calatayud

Region

Spanien

Rebsorten

100% Grenache Noir

Anbaugebiete

Kontinentales Klima, kalkhaltige Böden und Kalkgeröll

Weinbau

Weinberge im Alter von 60 bis 100 Jahren, Becher-Schnitt

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks über einen Zeitraum von 20 bis 25 Tagen bei 24 °C

Reifung

12 Monate in Fässern (60 % amerikanische – 40 % französische)

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

intensive, tiefe purpurrote Farbe

Nase

geprägt von Aromen von Waldfrüchten, einem würzigen Bouquet, in dem sich Lavendel, Heidelbeere und Kirsch vermischen...

Geschmack

vielschichtig, reichhaltig und mit einem schönen Abgang

Servieren

In einer Karaffe bei 15–16 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2010

Vorher trinken

2014

Weinbegleitung

Un vin à déguster idéalement sur des plats un peu épicés, des viandes marinées, des grillades sur le barbecue, des viandes en sauces (poivre par exemple...) <br/>

Weitere Informationen unter Bodegas San Alejandro

Weitere Informationen unter Calatayud

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

4.2/5

basierend auf 6 Bewertungen