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Der ganze Charakter der alten Reben
Robert Parker 91/100In dieser Cuvée kommen der ganze Charme und die Typizität der alten, teilweise über hundertjährigen Grenache-Reben zum Ausdruck. Las Rocas Garnacha Vinas Viejas (Grenache Vieilles Vignes) ist ein Wein, der ein komplexes, mineralisches Bouquet mit Noten von reifen Früchten und Gewürzen verströmt. Durch einen 11-monatigen Ausbau in Eichenfässern (60 % amerikanische und 40 % französische Eiche) gewinnt er an Struktur und Komplexität. Ein Wein mit schöner Fülle und Körper, der seinen Auftritt mit einem Abgang von bemerkenswerter aromatischer Persistenz krönt. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Auge
intensive, tiefpurpurne Farbe
Nase
geprägt von Aromen von Waldfrüchten, einem würzigen Bouquet, in dem sich Lavendel, Heidelbeere und Kirsch vermischen
Geschmack
vielschichtig, reichhaltig und mit einem schönen Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 15–16 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2008
Höhepunkt
2009
Vorher trinken
2012
Weinbegleitung
Idéal sur des plats un peu épicés, des viandes marinées, des grillades sur le barbecue, des viandes en sauces (poivre par exemple...)<br/>
Weitere Informationen unter Bodegas San Alejandro
Weitere Informationen unter Calatayud
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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