Bodegas Borsao - Berola 2010

Campo de Borja|Rotwein

4/5 (32 Kunden)

91/100

Robert Parker

„Der Berola 2010 ist eine Cuvée aus Grenache und Syrah, die in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut wurde. Anschließend reift er ein Jahr in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Eine Entdeckung des Jahrgangs, der sich durch eine rubinrote bis dunkelviolette Farbe mit Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche, Lakritz und Lavendel auszeichnet. Vollmundig, reichhaltig, schön strukturiert und von beeindruckender Reinheit, kann er in den nächsten 3 bis 4 Jahren genossen werden.“ (Wine Advocate Nov. 2013 – Robert Parker)

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Weingut

Bodegas Borsao

Cuvée

Berola

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Campo de Borja

Region

Spanien

Rebsorten

80% Grenache, 20% Syrah

Anbaugebiete

Weinberg in Höhenlage, steinige und lehmige Böden mit Ton- und Kalkanteilen

Weinbau

gepflegt und traditionell

Weinlese

manuell

Weinbereitung

3 bis 4 Tage Maischegärung und insgesamt 12 bis 15 Tage; separate Gärung in Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle

Reifung

14 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche

Auge

intensive kirschrote Farbe

Nase

bemerkenswerte aromatische Komplexität mit Noten von schwarzen Früchten und einem Hauch von Balsamico

Geschmack

am Gaumen warm und elegant, mit deutlich spürbaren Tanninen und einer schönen Ausgewogenheit

Servieren

bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2017

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, einer Tauben-Pastilla, Käse...

Weitere Informationen unter Bodegas Borsao

Weitere Informationen unter Campo de Borja

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2013) 91/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Berola 2010 ist eine Cuvée aus Grenache und Syrah, die in einer Kombination aus Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut wurde. Anschließend reift er ein Jahr in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Eine Entdeckung des Jahrgangs, der sich durch eine rubinrote bis dunkelviolette Farbe sowie Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche, Lakritz und Lavendel auszeichnet. Vollmundig, reichhaltig, schön strukturiert und von beeindruckender Reinheit, kann er in den nächsten 3 bis 4 Jahren genossen werden.

Über das Weingut:

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 32 Bewertungen