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Bodegas Borsao - Berola 2010

Name: Bodegas Borsao – Berola 2010
Brand: Bodegas Borsao
Rating: 4 (32 reviews)

Campo de Borja|Rotwein

4/5 (32 Kunden)

91/100

Robert Parker

Der Berola 2010 ist eine Cuvée aus Grenache und Syrah, die in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut wurde. Anschließend reift er ein Jahr lang in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Eine Offenbarung des Jahrgangs, die sich in einer rubinroten/dunkelvioletten Farbe mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Lakritz und Lavendel präsentiert. Vollmundig, reichhaltig, schön strukturiert und von beeindruckender Reinheit, kann er in den nächsten 3 bis 4 Jahren genossen werden.” (Wine Advocate Nov. 2013 – Robert Parker)

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Bewertete Website

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Weingut

Bodegas Borsao

Cuvée

Berola

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Campo de Borja

Region

Spanien

Rebsorten

80% Grenache, 20% Syrah

Terroirs

Weinberg in Höhenlage, steinige und lehmige Böden mit Ton und Kalkstein

Weinbau

gepflegt und traditionell

Weinlese

manuell

Weinbereitung

3 bis 4 Tage Mazeration auf der Maische und insgesamt zwischen 12 und 15 Tagen, getrennte Gärung in Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle

Reifung

14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern

Auge

intensives Kirschrot

Nase

Bemerkenswerte aromatische Komplexität mit Noten von schwarzen Früchten und einem Hauch von Balsamico.

Mund

Warm und elegant am Gaumen, mit ausgeprägten Tanninen und einer schönen Ausgewogenheit.

Servieren

bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2014

Vorher trinken

2017

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Pastilla mit Taube, Käse...

Weitere Informationen unter Bodegas Borsao

Weitere Informationen unter Campo de Borja

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2013) 91/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Über das Weingut:

Kundenbewertung

4/5

von 32 Bewertungen