Campo de Borja

Die Herkunftsbezeichnung „Campo de Borja“ ist eine „Denominación de Origen“ im Nordwesten der Provinz Zaragoza im Norden Spaniens. Die ältesten Weinberge der D.O. Campo de Borja reichen bis ins Jahr 1145 zurück. Das D.O.-Gütesiegel wurde Campo de Borja 1978 verliehen; das Gebiet erstreckt sich über eine Fläche von 7500 Hektar und umfasst 16 Gemeinden.

Die für die Weine aus Campo de Borja verwendeten Rebsorten sind vielfältig, doch die Königin der Appellation ist zweifellos die Grenache. Diese Rebsorte macht mehr als 60 % der Rebflächen der D.O. Campo de Borja aus. Die sortenreinen Weine aus Grenache haben das Ansehen der Appellation weltweit begründet. Für die Rotweine werden außerdem die Rebsorten Tempranillo, Mazuela, Cabernet, Merlot und Syrah verwendet. Die Weißweine hingegen werden aus Macabeu, Chardonnay und Moscatel gekeltert. Die Herkunftsbezeichnung DO Campo de Borja ist für alle drei Weinfarben, die Kategorien Crianza, Reserva und Gran Reserva sowie für bestimmte Likörweine zugelassen. Die Produktion ist nicht sehr hoch, aber der Wein ist von hoher Qualität und wird aufgrund seiner aromatischen Komplexität sehr geschätzt.

Weinliebhaber können sich dank der angebotenen Weine der Bodegas Coto de Hayas oder der Bodega Borsao ein perfektes Bild von den Qualitäten des Terroirs von Campo de Borja machen.