Miquel Pons

Die Weinkellerei Miquel Pons ist ein Familienunternehmen in der Region Alt Penedès in Katalonien, westlich von Barcelona, Spanien, das sich seit Generationen dem Weinbau widmet. Die Weinkellerei Miquel Pons besitzt ein Weingut namens Cal Montargull, wo die Tradition und das Know-how der Boden- und Weinbearbeitung an den Erstgeborenen jeder Generation weitergegeben werden. Das Wissen und die Erfahrung, die Miquel Pons für den Erhalt und die Verbesserung des Betriebs erworben hat, sowie die Intuition seiner Söhne Joan und Pere bei der Herstellung von Weinen und Cavas führen zu Produkten, die sich durch ihre Persönlichkeit auszeichnen. Diese Arbeit hat dazu geführt, dass die Kellerei Miquel Pons für die Qualität und Vielfalt ihrer Produktion bekannt ist.

Die auf dem Weingut Miquel Pons verwendeten Rebsorten sind natürlich hauptsächlich lokale Sorten: Macabeo, Xarelo und Parellad. Hinzu kommen Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Rebsorten werden separat gekeltert und vergoren. Das Weingut Miquel Pons zeichnet sich durch ein ebenso umfangreiches wie hochwertiges Sortiment aus, das von Rot-, Rosé- und Weißweinen (aus einer einzigen Rebsorte oder als Cuvée) bis hin zu weißen, roséfarbenen und sogar roten Cavas (Schaumweinen) reicht.