Espagne
Vin effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.1/5 par 11 clients
Le Cava est le vin pétillant plus vendu au monde ! Le Domaine Miquel Pons élabore ce Cava Brut selon la méthode traditionnelle, en lui imposant un repos de 20 mois. Un vin puissant et aromatique composé des cépages Parellada, qui lui donne son corps souple et sa texture crémeuse, du Macabeo, à l'origine de sa nervosité et de son acidité, et du Xarel-lo, qui lui apporte son caractère mûr, sa structure et sa complexité. Vous allez étonner vos amis !

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Domaine :
Miquel Pons
Nom du vin :
Cava Brut
Appellation :
Cava
Région :
Espagne
Couleur :
Vin effervescent
Cépages :
Maccabeu, Parellada, Xarel-lo
Vinification :
Vinification traditionnelle
Degré d'alcool :
11,5 %
Elevage :
20 mois
Oeil :
Robe jaune brillant
Nez :
Puissant et aromatique
Bouche :
Rond en bouche et pourvu d'une belle longuur
Boire à partir de :
2010
Ouvrir :
Et servir !
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A déguster en apéritif, sur des entrées, de la charcuterie, des fromages...
Plus d'informations sur Miquel Pons et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

3.1/5
sur 11 avis
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Note et avis de M. JEAN-PIERRE D. Publié le 17/09/2012
Bluffant !!!
Note sans avis de M. JEAN CHRISTOPHE M. Publié le 23/12/2015
Note sans avis de M. JULIEN M. Publié le 07/07/2015
Note sans avis de M. MICHEL K. Publié le 29/10/2014
Note sans avis de M. JEAN CHRISTOPHE H. Publié le 26/10/2014
Note sans avis de M. REGIS M. Publié le 24/08/2013
Note sans avis de M. PHILIPPE D. Publié le 29/07/2013
Note sans avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 25/04/2013
Note sans avis de M. CHRISTOPHE O. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de Mme ISABELLE G. Publié le 12/12/2012
Note sans avis de M. HERVE W. Publié le 22/10/2012
Le Cava (le mot cava signifie cave en catalan) est un vin mousseux espagnol produit dans les régions de Catalogne, Aragon, Pays Basque, Navarre, Valence, La Rioja et Estrémadure bien que la plupart de la production soit située en Catalogne. La dénomination Cava a été accordée en 1986 après une rude bataille juridique entre les producteurs français de Champagne les producteurs de ...
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