„Der Fuerza 2011 ist eine Cuvée aus überwiegend Monastrell und Cabernet Sauvignon, die traditionell vergoren und 12 Monate in Barriquefässern ausgebaut wurde. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Kirschen sowie eine Mischung aus Esparto, mediterranen Kräutern, Paprika und Baumrinde. Am Gaumen ist er recht würzig, getragen von feinen, aber deutlich spürbaren Tanninen. “ (Wine Advocate 2015 – Robert Parker) Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Auge
Intensive kirschrote Farbe mit violettem Schimmer
Nase
zarte Aromen von schwarzen Früchten mit rauchigen Noten
Geschmack
strukturiert, subtil und komplex. Reife Fruchtaromen und geschmeidige Tannine, geprägt von Eleganz.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
passt hervorragend zu geräuchertem Fleisch, einem Rumpsteak mit Pilzsauce, Wild oder einem Rindfleischeintopf...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 90/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Fuerza 2011 ist eine Cuvée aus überwiegend Monastrell und Cabernet Sauvignon, die traditionell vergoren und 12 Monate in Barriquefässern ausgebaut wurde. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Kirschen sowie eine Mischung aus Esparto, mediterranen Kräutern, Paprika und Baumrinde. Am Gaumen ist er eher würzig, getragen von feinen, aber deutlich spürbaren Tanninen. Dieser Wein passt hervorragend zu köstlichen Fleischgerichten.
Guide Penin
Wein mit einer Bewertung von 91/100