„Der Fuerza 2011 ist eine Cuvée aus hauptsächlich Monastrell und Cabernet Sauvignon, die traditionell vergoren und 12 Monate in Barriques ausgebaut wurde. In der Nase entwickelt er Aromen von schwarzen Kirschen sowie eine Mischung aus Esparto, mediterranen Kräutern, Paprika und Baumrinde. Am Gaumen ist er eher würzig, unterstützt von feinen, gut präsenten Tanninen. » (Wine Advocate 2015 – Robert Parker) Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Auge
Intensive kirschrote Farbe mit violettem Rand
Nase
zarte Aromen von schwarzen Früchten mit rauchigen Noten
Mund
Strukturiert, subtil und komplex. Reife Früchte und weiche Tannine, geprägt von Eleganz.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2015
Vorher trinken
2018
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu geräuchertem Fleisch, einem Rumpsteak mit Pilzsauce, Wild, Rindfleischeintopf...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2015) 90/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Fuerza 2011 ist eine Assemblage aus hauptsächlich Monastrell und Cabernet Sauvignon, die traditionell vergoren und 12 Monate in Barriques ausgebaut wurde. In der Nase entwickelt er Aromen von schwarzen Kirschen sowie eine Mischung aus Esparto, mediterranen Kräutern, Paprika und Baumrinde. Am Gaumen ist er eher würzig, unterstützt von feinen, gut präsenten Tanninen. Dieser Wein passt hervorragend zu schönen Fleischgerichten.
Guide Penin
Wein mit einer Bewertung von 91/100