„Der Cims del Montsant 2010 präsentiert ein sehr schönes Bouquet mit blumigen Noten, frischen roten Früchten, Himbeere und Blutorange – sinnlich und feminin. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer festen Struktur und einer schönen fruchtigen Komplexität, die an Brombeere und Pflaume erinnert und in einem geradlinigen Abgang ausklingt.“ (Wine Advocate 2012 – Robert Parker)
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Nase
blumige Aromen sowie Noten von schwarzen und roten Beeren.
Geschmack
vollmundig, strukturiert, geradlinig. Noten von Brombeeren und Pflaumen.
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratener Lammschulter, Rindertartar und Spezialitäten aus dem Südwesten Frankreichs (Entenconfit, Cassoulet...)...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2012) 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Cims del Montsant 2010 präsentiert ein sehr schönes, blumiges Bouquet mit Noten von frischen roten Beeren, Himbeere und Blutorange – sinnlich und feminin. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer festen Struktur und einer schönen fruchtlichen Komplexität, die von Brombeere und Pflaume geprägt ist und in einem geradlinigen Abgang ausklingt.
Guide Penin
Domaine noté Recomendado (Domaine recommandé par le Guide Penin )