„Der Cims del Montsant 2010 präsentiert sich mit einem sehr schönen, blumigen Bouquet von frischen roten Beeren, Himbeere und Blutorange – sinnlich und feminin. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer festen Struktur und einer schönen fruchtigen Komplexität von Brombeere und Pflaume, die in einem geradlinigen Abgang ausklingen.“ (Wine Advocate 2012 – Robert Parker)
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Nase
blumige Aromen sowie Noten von schwarzen und roten Beeren.
Geschmack
vollmundig, strukturiert, geradlinig. Noten von Brombeeren und Pflaumen.
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratener Lammschulter, Rindertartar, Spezialitäten aus dem Südwesten Frankreichs (Entenconfit, Cassoulet...)...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2012) 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Cims del Montsant 2010 präsentiert ein sehr schönes Bouquet mit blumigen Noten, frischen roten Früchten, Himbeere und Blutorange – sinnlich und feminin. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer festen Struktur und einer schönen Komplexität von Brombeer- und Pflaumenaromen, die in einem klaren Abgang münden.
Guide Penin
Domaine noté Recomendado (Domaine recommandé par le Guide Penin )