Bewertung: Robert Parker 91/100
Castell de Falset ist einer der Spitzenweine dieser ausgezeichneten Genossenschaft, die in der Appellation Montsant wunderschöne Weine hervorbringt. Ein intensiver und charmanter 2005er, elegant, zart fruchtig und komplex, der wie die Jahrgänge zuvor viele Kennergaumen begeistert!
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Auge
schöne, tief kirschrote Farbe
Nase
mit komplexen Aromen von Waldfrüchten: Erdbeere, Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, begleitet von balsamischen und würzigen Noten
Mund
Rund, frisch und üppig mit einer schönen Struktur und sehr feinen Tanninen. Ein reichhaltiger Abgang mit Waldfrüchten, Kakao und einem Hauch von Eukalyptus.
Servieren
In einer Karaffe bei 17-18 °C
Öffnen
1 Stunde vor dem Servieren
Trinken aus
2010
Höhepunkt
2013
Vorher trinken
2026
Produktion
30.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
A savourer sur une entrecôte sauce poivre, des viandes rouges ou blanches grillées... <br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
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