Anmerkung: Robert Parker 94/100, Guía Peñín 91 Punkte
Der L'Esparver 2005 verkörpert die Quintessenz der Herkunftsbezeichnung Montsant. Er stammt von 90 Jahre alten Rebstöcken, die den Reichtum dieses Terroirs auf wunderbare Weise zum Ausdruck bringen. Dieser großartige, langlebige Wein reifte 20 Monate in französischen Eichenfässern und ist ein , von dem nur 3000 Flaschen produziert wurden!
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Auge
schöne tiefrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Sehr aromatisch, mit Noten von Waldfrüchten (Preiselbeere, Brombeere, schwarze Johannisbeere) und blumigen Noten. Nach Belüftung entfalten sich würzige Noten von Zimt, Vanille ...
Geschmack
Vollmundig und cremig, gut ausgewogen mit schönen Tanninen. Ein langer Abgang, der an Noten von Waldbeeren und Edelholz erinnert.
Servieren
In einer Karaffe bei 16–17 °C
Öffnen
2 Stunden vor dem Servieren
Trinken ab
2010
Höhepunkt
2015
Vorher trinken
2035
Produktion
3.000 Flaschen
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes rouges grillées ou en sauce, un navarin d'agneau, du gibier...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Über das Weingut:
Kundenbewertung
2/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn HERVE E. Veröffentlicht am 14.10.2020
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Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK R. Veröffentlicht am 24.08.2017
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