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Bodega Valtravieso – Vendimia Seleccionada 2014

Bodega Valtravieso - Vendimia Seleccionada 2014

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

„Sanft und aromatisch, tragen die üppigen schwarzen Beeren die trockenen Tannine schön zur Geltung. Nicht der konzentrierteste Wein dieser Kategorie, aber er ist gut ausbalanciert und endet mit einer Welle pudriger Tannine.“ (James Suckling 2017)

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Weingut

Bodega Valtravieso

Cuvée

Vendimia Seleccionada

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Ribera del Duero

Region

Spanien

Rebsorten

75% Tinta Fina, 15% Cab Sauvignon, 10% Merlot

Anbaugebiete

kalkhaltige Böden

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Mazeration vor der Gärung bei niedriger Temperatur. Gärung bei kontrollierter Temperatur (22–26 °C) über 10 Tage mit einheimischen Hefen. Mazeration nach der Gärung über 5 bis 7 Tage.

Reifung

8–10 Monate in französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

dichte kirschrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

ein vielschichtiges Bouquet von roten Beeren, Pflaumen und Obstkompott. Noten von Minze und Gewürzen

Geschmack

Kräftig, vollmundig mit weichen Tanninen. Schöne Balance zwischen Säure und Alkohol. Langer Abgang

Servieren

bei 16°C

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2021

Weinbegleitung

Weinbegleitung

passt hervorragend zu gebratenem Fleisch, Fleischgerichten mit Soße, Kleinwild, Steinbutt, gereiftem Käse, dunkler Schokolade...

Weitere Informationen unter Bodega Valtravieso

Weitere Informationen unter Ribera del Duero

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

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4/5

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES R. Veröffentlicht am 14.05.2018

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