Die 1957 gegründete Bodega Virgen de la Asunción ist eine Genossenschaft, in der sich einige der besten Winzer der Herkunftsbezeichnung zusammengeschlossen haben, die kleine Parzellen im „Triángulo de Oro“ (dem Goldenen Dreieck) der Ribera del Duero bewirtschaften. Dieser Viña Valera 1999 ist ein in Eichenfässern gereifter Reserva, der seine volle Reife mit Noten von Holz, Vanille und Kakao erreicht hat. Ein eleganter und runder Wein mit einer schönen Aromenpalette. Jetzt zu genießen!
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Auge
schönes granatrotes Kleid
Nase
frisch, mit holzigen, vanilligen und kakaoartigen Noten
Geschmack
elegant und rund, schöne Aromenpalette für einen gut strukturierten Wein
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2009
Weinbegleitung
A déguster sur un carré d'agneau, un civet de lièvre, une entrecôte à la bordelaise... <br/>