Bodegas CVNE

DieCVNE-Gruppe, ein Aushängeschild für prestigeträchtige Weine aus Spanien, umfasst heute 7 Weingüter in den schönsten Weinregionen Spaniens, insbesondere in derRioja Altaund derRioja Alavesa. Mit ihrer140-jährigen Erfahrung entwickelt sich dieCVNEständig weiter und verbindetTradition mitInnovation, umSpitzenweine zu produzieren.

Mit dem Jahrgang 1994 feierte der WeinReal de Asualsein Debüt und ist jedes Jahr eineechte Hommage andie Leidenschaft und die Arbeit der Gründerbrüder. Seine Trauben stammen aus dem CVNE-Weingut „Carromaza“, das in der RegionRioja Altain der spanischen Gemeinde Villalba liegt. Die 2,37 Hektar großen Rebflächen, die zu 100 % mit Tempranillo bepflanzt sind, liegen auf einer Höhe von 600 Metern. Geschützt vor Kälte und Wind durch die Berghänge derSierra de Cantabria profitieren die Trauben von einemeinzigartigen Klima, das ihrer Entwicklung förderlich ist.

Die Lese erfolgt vollständig von Hand im Weingut, wobei die Beeren vor dem Einmaischen zweimal sortiert werden. Der Ausbau desReal de Asuadauert 12 Monate in zu 100 % neuen französischen Eichenfässern.